Viet Restaurant - Bubble Tea & Bingsu

Autentisk og vietnamesisk

Engangsservice

Servietter

0,00 kr.

Spisepinde

2,00 kr.

Frokostmenuer

Alle vietnamesiske baguette serveres med syltede grøntsager, agurk, koriander, frisk chili og hjemmelavet sauce.

204. Phở Gà

Traditionel risnudelsuppe med kylling. Serveres med bønnespirer, basilikum, lime og chili.

130,00 kr.

205. Phở Bò Tái

Traditionel risnuddelsuppe med oksefilet. Serveres med bønnespirer, basilikum, lime og chili.

130,00 kr.

206. Phở Thập Cẩm

Traditionel risnuddelsuppe med oksefilet og kylling. Serveres med bønnespirer, basilikum, lime og chili.

140,00 kr.

207. Bún Gà Áp Chảo

Risnudler med hjemmelavet sauteret kylling. Serveres med salat, krydderurter og let krydret fiskesauce og toppes med ristede løg og peanuts.

130,00 kr.

208. Bún Bò Nam Bộ

Ris nudler med sauteret oksekød i citrongræs. Serveres med salat, krydderurter og let krydret fiskesauce og toppes med ristede løg og peanuts.

130,00 kr.

209. Bún Chả Hà Nội

Traditionelle Hà Nội risnudler med grillet svinekød og hjemmelavet frikadelle. Serveres med salat, krydderurter, let krydret fiskesauce og toppes med ristede løg og peanuts.

145,00 kr.

210. Bún Cha Gio Thit Nuong

Risnudler med hjemmelavede forårsruller og grillet svinekød. Serveres med salat, krydderurter og let krydret fiskesauce og toppes med ristede løg og peanuts

145,00 kr.

Supper

1. Canh Wan-Than

Wanton suppe med kylling og rejer i svøb.

70,00 kr.

2. Canh Gà Chua Cay

Sur/stærk kylling med tamarind, ananas, tomat og svampe.

70,00 kr.

2A. Canh Tôm Chua Cay

Sur/stærk rejesuppe med tamarind, ananas, tomat og svampe.

75,00 kr.

Forretter

3. Chả Giò

3 stk. hjemmelavede vietnamesiske forårsruller med hakket svinekød, kylling, glasnudler og grøntsager. Serveres med salat, krydderurter og let krydret fiskesauce.

70,00 kr.

Populært

4. Gỏi Cuốn

2 stk. hjemmelavede vietnamesiske sommerruller med rejer, kylling, æg, salat, mynte og koriander. Serveres med hjemmelavet peanutsauce.

70,00 kr.

Populært

5. Tôm Chiên Xù

3 stk. sprøde kongerejer paneret i tempura-rasp. Serveres med salat og sursød chilisauce.

70,00 kr.

6. Wan-Than Chiên

5 stk. sprøde wonton med hakket kylling, rejer og forårsløg. Serveres med sursød chilisauce.

70,00 kr.

7. Gà Chiên Xù

3 stk. sprøde honningmarineret kyllingbryst paneret i tempura-rasp. Serveres med hjemmelavet peanutsauce.

70,00 kr.

4 små retter

1. Chả Giò - hjemmelavede vietnamesiske forårsruller med hakket svinekød, kylling, glasnudler og grøntsager (2 stk.) 2. Gỏi Cuốn - hjemmelavede vietnamesiske sommerruller med rejer, kylling, æg, salat, mynte og koriander (2 stk.) 3. Gà Chiên Xù - sprøde honningmarineret kyllingbryst paneret i tempura-rasp (2 stk.) 4. Wan-Than Chiên - sprøde wonton med hakket kylling, rejer og forårsløg (2 stk.)

170,00 kr.

Vietnamesiske specialiteter

Alle specialiteter serveres med salat, krydderurter, let krydret fiskesauce og toppes med ristede løg og peanuts.

8. Bánh Xèo

Sprød rismelspandekage med kylling, rejer, bønnespirer og løg. Serveres med salat, krydderurter og let krydret fiskesauce.

120,00 kr.

Populært

9. Phở Trộn Heo Và Gà

Mixet risnudler med hakket svinekød, kylling, syltede grøntsager, salat og krydderurter.

165,00 kr.

10. Bún Gà Áp Chảo

Risnudler med hjemmelavet sauteret kylling.

165,00 kr.

11. Bún Bò Nam Bộ

Risnudler med sauteret oksekød og løg i citrongræs.

165,00 kr.

12. Bún Chả Giò Thịt Nướng

Risnudler med hjemmelavede vietnamesiske forårsruller og grillet svinekød.

175,00 kr.

Populært

13. Bún Chả Hà Nội

Traditionelle Hà Nội risnudler med grillet svinekød og hjemmelavede frikadeller.

175,00 kr.

15. Hủ Tiếu Trộn

Mixet risnudler med rejer, blæksprutte, barbecue svinekød og blandet salat i hjemmelavet sauce med chili.

175,00 kr.

Phở - traditionelle risnudelsupper

Alle supper serveres med bønnespirer, mynte, lime og chili.

16. Phở Gà

Risnudelsuppe med kylling.

165,00 kr.

17. Phở Bò

Risnudelsuppe med oksefilet.

170,00 kr.

Populært

18. Phở Tái Lăn

Risnudelsuppe med lynstegt oksefilet.

170,00 kr.

19. Phở Thập Cẩm

Risnudelsuppe med oksekød og kylling.

180,00 kr.

Salater

Alle salater toppes med ristede peanuts og ristede løg.

20. Gỏi Bò Ngó Sen

Lotusstilk salat med grillet oksekød, forårsløg, selleri, gulerødder, chili og krydderurter i let krydret fiskesauce.

170,00 kr.

21. Gỏi Xoài Tôm

Mangosalat med kogte kongerejer, gulerødder, løg, chili og krydderurter i let krydret fiskesauce.

180,00 kr.

19. Gà Salat

Mixet salat med sprød marineret kylling i let krydret fiskesauce.

160,00 kr.

Stegte ris og nudler

22. Phở Xào Gà

Stegte risnudler med kylling og grøntsager.

160,00 kr.

22A. Phở Xào Bò

Stegte risnudler med oksekød og grøntsager.

160,00 kr.

22B. Phở Xào Xá Xíu

Stegte risnudler med barbecue svinekød og grøntsager.

160,00 kr.

23. Phở Xào Tôm

Stegte risnudler kongerejer og grøntsager.

165,00 kr.

24. Mi Xào Gà

Stegte ægnudler med kylling og grøntsager.

160,00 kr.

24A. Mi Xào Bò

Stegte ægnudler med oksekød og grøntsager.

160,00 kr.

24B. Mi Xào Xá Xíu

Stegte ægnudler med barbecue svinekød og grøntsager.

160,00 kr.

25. Mi Xáo Tôm

Stegte ægnudler med kongerejer og grøntsager.

170,00 kr.

26. Cơm Chiên Thập Cẩm

Stegte ris med rejer, kylling, oksekød og grøntsager.

170,00 kr.

Hovedretter

Ris medfølger alle hovedretter

28. Gà Xào Xả Ớt

Stegt kylling med grøntsager, frisk chili og citrongræs.

160,00 kr.

28A. Bò Xào Xả Ớt

Stegt oksekød med grøntsager, frisk chili og citrongræs.

170,00 kr.

<