Restaurant Rimini

1. Cocktail di gamberetti

Rejecocktail.

2. Gamberetti all'aglio

Rejer i hvidvin og hvidløg.

3. Lumache Bourguignone

Snegle i hvidløg.

4. Vitello tonnato

Tynde skiver kalvekød med kapers og tunsauce.

5. Olive marinate

Marinerede oliven.

7. Bruschetta (1 stk) (V)

Hvidløgsbrød med friske tomater og basilikum.

8. Bruschetta Italiana

Hvidløgsbrød med friske tomater, mozzarella, parmaskinke og pesto.

9. Carpaccio di manzo

Tynde skiver oksemørbrad, olivenolie og parmesan.

11. Antipasto misto

Kokkens udvalg af appetitvækkere.

12. Gamberoni alla griglia

5 store tigerrejer med hvidvin i tomat sauce..

30. Zuppa di pomodori (V)

Tomatsuppe.

62. Salmone alla griglia

Grillet laks med spinat, salat, flødesauce og frisk citron.

64. Salmone alla siciliana

Pandestegt laks med cherrytomater, kapers og oliven i hvidløgssauce.

94. Entrecôte alla griglia

Grillstegt entrecôte med hvidløgssmør.

95. Saltimbocca alla romana

Kalvefilet med parmaskinke, salvie, ovnstegte kartofler, grøntsager og hvidvinssauce.

96. Scaloppina al gorgonzola

Kalvefilet med gorgonzolasauce.

97. Scaloppina ai funghi

Kalvefilet med champignon og hvidløgssauce.

99. Stroganoff Rimini

Strimlet oksekød med rød og grøn peber og rødvinssauce.

101. Pollo alla griglia

Grillede kyllingbryst med hvidløg og let tomatsauce.

Filetto al pepe verde

Oksemørbrad i cognac og grøn pebersauce.

Medaglioni di filetto

Oksemedaljon med trøffelsauce

Costolette di agnello

Grillet lammekrone med cherrytomater.

Agnello al forno

Ovnstegt lammeskank med hvidløgssauce.

40. Spaghetti alla bolognese

Spaghetti med kødsauce.

41. Spaghetti alla marinara

Spaghetti med havets frugter.

42. Tagliatelle della casa

Båndspaghetti med champignon, bacon, ærter og fløde.

43. Spaghetti alla carbonara

Spaghetti med æg og bacon.

44. Tagliatelle al salmone

Båndspaghetti med laks, squash og cherrytomater i tomatsauce.

45. Lasagna alla bolognese

Hjemmelavet lasagna med kødsauce, besciamella og ost.

46. Penne alla matriciana

Kæmpe spaghetti med bacon og stærk sauce.

47. Tortellini con gorgonzola (V)

Spinatfyldt tortellini med asparges og gorgonzolasauce.

49. Tagliatelle mare monti

Båndspaghetti med rejer, kæmperejer, champignon, fløde og hvidvin.

50. Tagliatella al pesto

Båndspaghetti med kylling, pesto, cherrytomater og rejer.

51. Penne al filetto

Penne med strimlet oksemørbrad i sennep-trøffel-flødesauce med champignon og asparges.

71. Pizza pepperoni

Tomat, ost og pepperoni.

72. Pizza tono

Tomat, ost, tun og løg.

73. Pizza vichinga (V)

Tomat, ost, hvidløg, oliven og chili.

74. Pizza con salami

Tomat, ost og salami.

75. Pizza tropical

Tomat, ost, skinke og ananas.

76. Pizza margherita (V)

Tomat og ost.

77. Pizza capricciosa

Tomat, ost, skinke og champignon.

78. Pizza italiana

Tomat, ost, løg og kødsauce.

79. Pizza parma

Tomat, ost, gorgonzola og parmaskinke.

80. Pizza vegetar (V)

Tomat, ost og grøntsager.

82. Pizza calzone

Lukket pizza med ost, skinke, champignon og tomatsauce.

83. Pizza 4-stagioni

4 forskellige pizza i én, skinke, champion, peberfrugt og oliven.

85. Pizza filetto

Tomat, ost, strimlet oksemørbrad, løg og champignon.

120. Pizza Primavera (V)

Frisk mozzarella, cherrytomater, parmesan, pesto og ruccola.

123. Piccante

Mascarpone, stærk salami, rucola, parmesan og pesto.

124. Parma

Mascarpone, parmaskinke, rucola, parmesan og pesto.

125. Patate

Mascarpone, kartoffel, rosmarin og bacon.

Insalata mista

Blandet salat med tomater, løg, peberfrugt og oliven

Insalata caprese

Tomater med frisk basilikum og mozzarella.

Insalata di caesar

Romainesalat med grillet kyllingebryst, cæsardressing og friskrevet parmesan.

Insalata della casa

Blandet salat med fetaost, soltørrede tomater, oliven og balsamico vinaigrette.

55. Lasagna bambino

Børnelasagne.

56. Spaghetti bambino

Spaghetti med kødsauce.

57. Pizza bambino

Pizza med tomat, ost og skinke.

58. Nuggets

Nuggets med pommes frites.

111. Gelato Misto

Is med flødeskum og chokoladesauce.

112. Banana Split

113. Crepella Con Gelato

Pandekage med is flamberet med sambuca.

114. Chokolademoussé

115. Affogato

Vaniljeis overhældt med espresso.

116. Tiramisu

Italiensk kage med mascraponecreme.

117. Børne is

Is med flødeskum og chokoladesauce.

Ramarro Catarratto 12% 0,75 l

2019

Nobile delle Rocche 11,5% 0,75 l