Shirzad - Persisk Restaurant

Mirza Ghasemi (V)

Persisk aubergine dip med æg, hvidløg og tomat.

Mast-o Khiar (V)

Dip lavet på yoghurt og agurk.

Sabzi

Krydderurter serveret med fetaost.

Khiar Shoor (V)

Syltede agurker.

Torshi Makhlot (V)

Blanding af syltede grøntsager.

Mast-o Musir (V)

Dip lavet på yoghurt og skalotteløg.

Chenjeh

Spyd af marinerede lammestykker toppet med safran. Serveres med ris og grillet tomat.

Soltani

1 x Barg spyd 1 x Koobideh spyd Serveres med ris og grillet tomat. Toppes med safran.

Shish Soltani

1 x Shishlik spyd 1 x Koobideh spyd Serveres med ris toppet med safran og grillet tomat.

Jujeh

Kyllingespyd marineret i safran. Serveres med ris og grillet tomat.

Baghali Polo Ba Mahiche

Langtidskogt lammeskank. Serveres med dildris og hestebønner.

Ghormesabzi

Gryderet med oksekød, krydderurter og tørrede lime. Serveres med ris.

Khoreshte Gheymeh

Gryderet med oksekød, gule linser, tomat og aubergine. Serveres med ris.

Zereshk Polo Ba Morgh

Stegt kylling marineret i safran. Serveres med ris. Toppes med safran og berberis.

Baghali Polo Ba Morgh

Stegt kylling marineret i safran. Serveres med dildris og hestebønner.

Chelo Kebab

Spyd af kebab toppet med safran. Serveres med ris og grillet tomat.

Chelo Kebab Barg

Spyd af lammefillet toppet med safran. Serveres med ris og grillet tomat.

Vegetar (V)

Stegte grøntsager serveret med ris og toppet med safran.

Spyd Jujeh

Kyllingespyd marineret i safran.

Spyd Barg

Lammefilet spyd.

Spyd Shishlik

Lammespyd marineret i safran.

Naan

Spyd med koobideh

Spyd af hakket oksekød.

Ris

Vaniljeis (V)

Serveres med safran og pistacie.

Risnudler (V)

Serveres med rosenvand og lime.

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Fanta 0,33 l

Sprite 0,33 l

Kildevand 0,5 l