Salater
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
Green Protein Bomb (V, VG)
Fritteret koreansk tofu, bønner, frø, hjemmelavet sesammayo og frisk grøn salat.
79,00 kr.
Siksa
Ssam's Ribeye Buns (2 stk)
Super tyndt skåret bulgogimarineret rib eye, med smeltet gouda, forårsløg og koreansk Oi-Muchim i 2 bløde boller.
119,00 kr.
Ssam's Chicken Buns (2 stk)
Krydret marineret kylling med smeltet gouda, forårsløg og koreansk Oi-Muchim i 2 bløde boller.
119,00 kr.
Kimbab
Stor koreansk Nori rulle med blandede grøntsager og fyld efter eget valg.
119,00 kr.
Bowls
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
Bibimbab (V)
Forskellige koreanske håndmarinede grøntsager på en bund af lilla koreansk ris. Toppet med æg og serveret med vores krydrede og stærke signature sauce. Tilføj ekstra toppings efter eget valg, eller nyd den som den er.
99,00 kr.
Bibimbab (V, VG)
Forskellige marinerede grøntsager på en bund af lilla ris. Serveret med vores hjemmelavede signatur hotsauce og frisk tofu.
115,00 kr.
Skillet Rice
Spicy Fried Chicken 🌶
Marineret og pikant kyllinge-overlår uden ben med koreanske lilla ris og SSAM sauce. Toppet med forårsløg, sesamfrø og rosé radisespirer.
119,00 kr.
Jaeyuk Bokkeum 🌶
Koreansk bulgogi med lynstegt svinekød. Serveres med stegte ris, forårsløg og spirer.
119,00 kr.
Bulgogi Fried Rice
Koreansk håndskåret marineret bulgogi ribeye med lilla ris. Toppet med forårsløg, sesamfrø og rosé radisespirer.
129,00 kr.
Anju
Small Korean Fried Chicken (5 stk)
Hjemmelavet friteret kyllinge inderfilet. Vælg selv smagsretning. Dette er den rigtige koreanske fried chicken.
55,00 kr.
Medium Korean Fried Chicken (10 stk)
Hjemmelavet friteret kyllinge inderfilet. Vælg selv smagsretning. Dette er den rigtige koreanske fried chicken.
99,00 kr.
Large Korean Fried Chicken (15 stk)
Hjemmelavet friteret kyllinge inderfilet. Vælg selv smagsretning. Dette er den rigtige koreanske fried chicken.
129,00 kr.
Large Half & Half Korean Fried Chicken (15 stk)
Hjemmelavet friteret kyllinge inderfilet. Vælg selv smagsretning. Dette er den rigtige koreanske fried chicken. Vælg selv 2 smage.
135,00 kr.
Ssam's Good Good Wings (8 stk)
Originale koreanske chicken wings. Serveres med soyabaseret sauce og syltet Daikon radisser.
89,00 kr.
Dubu Jorim 🌶
Koreansk langtidsstegt stærk tofu.
49,00 kr.
World best tofu. Almost.
Pandestegt sesam-tofu. Serveres med hjemmelavet spicy-sauce.
59,00 kr.
Sides n´Dips
Kimchi 🌶
pikant kimchi napa.
35,00 kr.
Rice
Koreanske lilla ris.
25,00 kr.
Ssam sides
Koreansk ristet tang, mungsprout namul og spicy syltede agurker.
49,00 kr.
Sweet & Spicy sauce (with peanuts)
SSAM signature yangnyeom sauce, Sweet, spicy and tangy korean sauce, made in-house
15,00 kr.
Soy & Ginger sauce (with sunflower seeds)
SSAM signature soy ginger sauce. A delightful combination of soy, korean honey and zesty ginger. In-house made.
15,00 kr.
Black garlic & mayo (with fried onion)
SSAM signature black garlic sauce, in-house made. Very addicting taste.
15,00 kr.
Creme fraiche sauce
12,00 kr.
Chili Mayo
A creamy delicious spicy sriracha mayo sauce that can be used as dipping sauce for all small korean dishes
12,00 kr.
Sodavand
Coca-Cola 0,33 l
20,00 kr.
Coca-Cola Zero 0,33 l
20,00 kr.
Sprite 0,33 l
20,00 kr.
Fanta Orange 0,33 l
20,00 kr.
Øl
cass korean lager 0,33 l
55,00 kr.
Soju
Koreansk risvin
Chamisul fresh Soju 0,36 l
99,00 kr.
Risvin
Makegolli
Koreansk fermenteret risvin.
105,00 kr.(6% vol)
Peach Makegolli
Koreansk fermenteret risvin med smag af fersken.
105,00 kr.(3% vol)