The Union Kitchen Østerbro

CHEESEBURGER COMBO

Brioche bun, monterey jack, cheddar, karamelliseret løg, syltet agurk, tomat og chilimayo med trøffelpomfritter og chilimayo samt valg af drikke.

BREAKFAST BURRITO COMBO

Røræg, stegte peberfrugter, kartofler, ost, citronyoghurt, avocado, syltet løg, jalapeño og pico de gallo samt valg af drikke.

BREAKFAST BURGER COMBO

Bacon, pølse, økologiske røræg, avocado og cheddarost i en briochebolle med trøffelpomfritter og chilimayo samt valg af drikke.

HOT HONEY FRIED CHICKEN BURGER COMBO

Salat, syltet rødløg, honning, harissa, syltet agurk, trøffelpomfritter og chilimayo samt valg af drikke.

CROQUE MADAME COMBO

Surdejsbrød med skinke, gruyèreost, béchamelsauce og et spejlæg. Serveres med grøn salat, trøffelpomfritter og chilimayo samt valg af drikke.

KOREAN SPICY GLAZED POPCORN CHICKEN

Spicy koreansk kylling med kål, mynte, peanuts og koriander. Serveres med trøffelpomfritter og chilimayo samt valg af drikke.

BREAKFAST BURRITO

Røræg, stegte peberfrugter, kartofler, ost, citronyoghurt, avocado, syltet løg, jalapeño og pico de gallo.

BREAKFAST BURGER

Bacon, pølse, økologiske røræg, avocado og cheddarost i en briochebolle med trøffelpomfritter og chilimayo.

SCRAMBLED EGGS

Røræg med cotto di alta-skinke, Søtofte økologisk Søbo-ost, grøn salat og surdejsbrød.

RYE BREAD WITH TWO POACHED EGGS (V)

Rugbrød med to pocherede æg, avocado og koriander.

CROQUE MADAME

Surdejsbrød med skinke, gruyèreost, béchamelsauce og et spejlæg. Serveres med grøn salat.

CHEESEBURGER

Brioche bun, monterey jack, cheddar, karamelliseret løg, syltet agurk, tomat og chilimayo med trøffelpomfritter og chilimayo.

HOT HONEY FRIED CHICKEN BURGER

Fried chicken, salat, syltet rødløg, honning, harissa, syltet agurk, trøffelpomfritter og chilimayo.

HALLOUMI BURGER

Burger med grillet halloumi. Serveres med trøffelpomfritter og chilimayo.

POTATO RÖSTI WITH SMOKED SALMON

Kartoffelrösti med pocherede æg, grønt, avocado med dildyoghurt og surdejs-toast.

KOREAN SPICY POPCORN CHICKEN

Spicy koreansk kylling med kål, mynte, peanuts og koriander.

FALAFEL SALD

Falafelsalat med grønkål, avocado, belugalinser, fetaost, quinoa og ristede solsikkefrø.

TRUFFLE FRIES

Trøffelpomfritter med chilimayo.

GRACE'S GRANOLA

Søtofte økologisk yoghurt, granola, sæsonfrugt.

CINNAMON ROLL

Kanelsnegl

CHEESEBURGER COMBO

Brioche bun, monterey jack, cheddar, karamelliseret løg, syltet agurk, tomat og chilimayo med trøffelpomfritter og chilimayo samt valg af drikke.

HOT HONEY FRIED CHICKEN BURGER COMBO

Salat, syltet rødløg, honning, harissa, syltet agurk, trøffelpomfritter og chilimayo samt valg af drikke.

HALLOUMI BURGER COMBO

Burger med grillet halloumi. Serveres med trøffelpomfritter og chilimayo samt valg af drikke.

CLASSIC MENU

Forret: Mushroom toast Hovedret: Sirloin steak med pebersauce Grillet broccolini med grønne bønner, soya og sesam Trøffelpomfritter med chili mayo

FISH MENU

Forret: Courgette salat med sprøde sukkerærter, feta, pinjekerner og dild Hovedret: Vild havbars med citron smørsauce og grønt Grillet broccolini med grønne bønner, soya og sesam Trøffelpomfritter med chili mayo

VEGETARIAN MENU

Forret: Mushroom toast Hovedret: Blomkål med romesco og salsa verde Burrata med crispy chiliolie og grillede, syltede løg Søde kartofler med grønkål og za'atar

GOCHUJANG KOREAN FRIED CHICKEN

Med sesamfrø, forårsløg og chili.

VITELLO TONNATO

Med kalvekød, tuncreme, capers og sort peber.

BURRATA

Burrata med sprød chiliolie, syltede løg

FRIED GOAT CHEESE

Jalapeño og marinara sauce.

COURGETTE SALAD

Med sprøde sukkerærter, feta, pinjekerner og dild.

CHEESEBURGER, FRIES & CHILI MAYO

Brioche bun, monterey jack, cheddar, karamelliseret løg, syltet agurk, tomat og chilimayo med trøffelpomfritter og chilimayo.

HOT HONEY FRIED CHICKEN BURGER

Salat, syltet rødløg, honning, harissa, syltet agurk, trøffelpomfritter og chilimayo.

HALLOUMI BURGER

Burger med grillet halloumi. Serveres med trøffelpomfritter og chilimayo.

SIRLOIN STEAK

Med pebersauce.

WILD SEA BASS

Med sauce på citronsmør.

CAULIFLOWER

Med romesco sauce og salsa verde.

BEEF POLPETTE

Tomatsauce og ricotta.

TRUFFLE FRIES WITH CHILI MAYO (V)

Med chilimayo.

SWEET POTATOES

Med grønkål og za'atar.

ROMAINE SALAD

Med ceasardressing og parmesan.

BROCCOLINI, GREEN BEANS, SOY, GINGER (VG)

Med grønne bønner, soya, ingefær, hvidløg og sesamfrø.

TIRAMISU

Klassisk italiensk dessert med lag af kaffe, mascarponecreme og kakao. Cremet, luftig og uimodståelig.

COCA COLA 0,33 L

COCA COLA ZERO 0,33 L

CUCUMBER & JALAPEÑO MARGARITA

Tequila, lime, cointreau, agurk og jalapeños.

BLOODY MARY

Vodka, tomatjuice og citron.

UNION EL JEFE PILSNER 4,3% 0,33 L

Let og sprød pilsner med friske noter.

HOMEMADE LEMONADE 0,25 L

Frisklavet lemonade. Sød, syrlig og forfriskende.

APPLE JUICE 0,25 L

Friskpresset æblejuice

ORANGE JUICE 0,25 L

Friskpresset appelsinjuice.

CARROT, ORANGE, GINGER JUICE 0,25 L

Friskpresset juice på gulerod, appelsin og ingefær.

2023 MARKUS MOLITOR RIESLING, MOSEL 10% 1 L

Sprød og mineralsk Riesling med frisk syre og noter af grønne æbler og lime. Elegant og klassisk Mosel-stil.

2023 MARKUS MOLITOR, HAUS KLOSTERBERG ROSÉ 2021 13,3% 0,75 L

Frisk og frugtig rosé med noter af røde bær og citrus. Let, elegant og perfekt til sommerdage og lette retter.

2022 HAUS KLOSTERBERG PINOT NOIR 10% 1 L

Elegant og silkeblød Pinot Noir med noter af kirsebær, skovbund og krydderi. Let struktur og lang, frisk afslutning.

VEUVE CLICQUOT BRUT 12% 0,75 l

Elegant og frisk champagne med noter af modne frugter og brioche. Fyldig, sprød og perfekt til enhver fejring.