Engangsservice
Bestik
0,00 kr.
Servietter
0,00 kr.
Spisepinde
0,00 kr.
Menuer
Menu 1
Forretter: Rispapir-sommerruller med rejer, salat, salami, grøntsager og æg. Sprødstegte forårsruller med svinefars, judasøresvampe, grøntsager og tigerrejer. Hovedretter: Citrongræsmarineret svinespyd med sesam. Nudelsalat med fiskesauce-dressing. Kylling i hjemmelavet karry-kokos-sauce med jasminris. Anbefales til 2 personer.
500,00 kr.
Menu 2
Forretter: Rispapir-sommerruller med rejer, salat, salami, grøntsager og æg. Sprødstegte forårsruller med svinefars, judasøresvampe, grøntsager og tigerrejer. Hovedretter: Citrongræsmarineret svinespyd med sesam. Nudelsalat med fiskesauce-dressing. Ossobuco i hjemmelavet vietnamesisk sauce med krydderurter serveret med risnudler. Anbefales til 2 personer.
500,00 kr.
Forretter
V - Vegetarisk
Chả Giò-Spring rolls (3 stk)
Sprøde forårsruller med grøntsager, judasøresvampe og svinefars.
85,00 kr.
Vietnamesiske sommerruller (2 stk)
Vietnamesiske rispapirruller med rejer, æg, salami, grøntsager, salat og hoisin sauce.
85,00 kr.
Vegetar spring rolls (3 stk) (V)
Sprøde forårsruller med grøntsager og judasøresvampe, serveret med sød chilisauce.
85,00 kr.
Tapas plate
Rispapir-sommerruller med rejer, salat, salami, grøntsager og æg. Sprødstegte forårsruller med svinefars, judasøresvampe, grøntsager og tigerrejer. Citrongræsmarineret svinespyd med sesam. Nudelsalat med fiskesauce-dressing.
155,00 kr.
Vietnamesisk traditionel suppe med oksekød-phở Bò
18 timers simret Pho-suppe med risnudler og kogt oksekød, toppet med asiatisk basilikum, chili, koriander og bønnespirer.
155,00 kr.
Dampet Bao (2 stk)
Dampet Bao med marineret nakkefilet, agurk-kimchi og sesamdressing.
75,00 kr.
Hovedretter
V - Vegetarisk
Bò Kho-Saigon style okseskank
Saigon style gryderet med okseskank. Vores signaturret serveres med rød chili sauce, urter og risnudler.
175,00 kr.
Gà Cari-Kylling i Karry
Saftig kylling marineret med citrongræs, løg og hvidløg i vietnamesisk kokos-karry sauce, serveret med ris.
150,00 kr.
Bun Tron-Grillet svinespyd
Grillet svinespyd med citrongræs, risnudelsalat a la saigon style med fiske-chili-dressing.
150,00 kr.
Tofu i vietnamesisk karry (V)
Stegt tofu i karrysauce, urter og grøntsager serveret med risnudler.
150,00 kr.
Grillet svinekotelet
Grillet citrongræs-marinerede svinekotelet serveret med jasminris, grøntsager i kimchidressing og lime-chili-dressing.
165,00 kr.
Vietnamesisk marineret steak
Marineret steak i citrongræs, løg og Phu Quoc peber og tamarind, serveret med chili-dip og jasminris.
255,00 kr.
Salater
Nudelsalat med svinespyd
Citrongræsmarineret svinespyd med risnudler, slat og urter, vendt i hjemmlavet fiske-chili-dressing.
150,00 kr.
Tilbehør
Ris
30,00 kr.
Nudler
30,00 kr.
Sodavand
Coca-Cola 0,33 l
25,00 kr.
Coca-Cola Zero 0,33 l
25,00 kr.
Øl
Saigon Beer 4,9% 3,55 l
45,00 kr.