UMA

Dimsum Night (20stk)

6 x Siu Mai(dimsum med svinekød, rejer, vandkastanje, shiitake) 6 x Gyoza med hakketkød, ingefær, hvidkål. 6 x Sprøde forårsruller med kalvekød, kinakål, bønnespirer, chili dip. 2 x Uma rejetoast med chimichurri og puré af karamelliseret løg.

Simple Sushi (14 stk)

Forretter 1 x Edamamebønner Nigiri 2 x Laks 2 x Tun 2 x Reje Uramaki 4 x Alaska Kaburimaki 4 x Sunset kaburi

Maki Lover (38 stk)

Forretter 1 x Edamamebønner Uramaki 6 x Crispy Dragon 8 x Spicy Ebi 8 x Alaska Kaburimaki 8 x Rainbow 8 x Red Dragon

Duo (34 stk)

Forretter 1 x Edamamebønner 1 x Tangsalat Nigiri 2 x Flammegrillet laks 2 x Tun 2 x Tofu 2 x Reje Uramaki 6 x Crispy Chicken 6 x Spicy Salmon Kaburimaki 4 x Sunset 4 x Red Dragon Rispapir maki 4 x Crayfish

Healthy (22 stk) (V, VG)

Forretter 1 x Edamamebønner med havsalt 1 x Svampeconsommé Nigiri 2 x Avokado 1 x Tempuratofu 1 x Enokisvampe Kaburimaki 8 x Vegan Bite Hosomaki 8 x Goma Green

Rabu (36 stk)

Forretter 1 x Arancini med guacamole og okra 1 x Forårsruller, marineret laks og kål Sticks 2 x Beef Teriyaki 2 x Tempurakylling med chilimayo 2 x Svinekam med citrongræs Nigiri 2 x Laks 2 x Tun Uramaki 8 x California Kaburimaki 8 x Sunset Hosomaki 8 x Laks

Dinner Party (71 stk)

Forretter 1 x Edamamebønner med havsalt 1 x Tangsalat 6 x Forårsruller Nigiri 4 x Laks 4 x Tun 4 x Reje 4 x Flammetgrillet laks Uramaki 6 x Crispy Chicken 6 x Crispy Dragon 8 x Alaska 8 x Spicy Salmon Kaburimaki 8 x Red Dragon 8 x Sunset Rispapir maki 8 x Crayfish

Tasty Menu

Sashimi med laks og tun

Deluxe Menu

Blandet sashimi af laks, tun, og helleflynder. Serveres med ama ebi, kammusling og laksetatar. Anbefales til 2 personer.

Edamamebønner (V, VG)

Edamamebønner med havsalt og citron.

Spicy edamamebønner (V, VG)

Varme edamamebønner med chili og citron.

Tangsalat (V, VG)

Serveres med sesamfrø.

Tuntatar

Tun, syltede radiser, wasabimayo og rødløg.

Laksetatar

Laks, yuzu, purløg, tortilla og jalapeños.

Spicy kyllingevinger

Dybstegte kyllingevinger med birdeye-chili.

Yaki Gyoza

Dumplings med svinekød, ramsløg og kål.

Pandestegte Gyoza

Dumplings med kylling, majs og kål.

Forårsruller

Forårsruller med svinekød og vermicelli.

N10. Kammusling

N1. Avokado (V, VG)

N2. Mango (V,VG)

N3. Inariage (Tofu) (V, VG)

N5. Laks

N5A. Laks New York

Serveres med hvidløgsolie.

N5B. Flammegrillet laks teriyaki

N6. Tun

N6A. Flammegrillet tun teriyaki

N7. Hvidfisk

N8. Ebi

N9. Reje

Toppes med chilimayo og karse.

Ris

Glutenfri soya

Ekstra soya

Ekstra wasabi

Ekstra ingefær

Chilimayo

Ponzu

Teriyaki

Goma

Sriracha

Sapporo 0,33 l

Asahi 0,33 l

Kirin 0,33 l