Wildflower Cafe

Wildflower Brunch Plate (V)

Tallerken af røræg med surdejs og mørkt brød, avocado med frø og pesto, misohvidebønnecreme, tomat, chia havre budding, vafler med agave og granola serveret med frugt.

Seaside Brunch Plate

Tallerken med røget laks med pesto, tun, hash brown med chilimayo, tomatconfit, miso-hvidebønnecreme, vaffel med agave og banan, chia havre budding og frugt. Serveres med surdejsbrød og glutenfrit rugbrød.

Garden Glow Brunch Plate (V)

Morgenmads tallerken med ristede svampe, avocado med pesto, hash brown med chilimayo, tomatconfit, miso-hvidebønnecreme, vaffel med agave og banan, chia havre budding og frugt. Serveres med surdejsbrød og glutenfrit rugbrød.

Good Morning Eggs (V)

Surdejsbrød toppet med foldet æg på røget græsk yoghurt, blandede frø, chimichurri og et strejf af chili og citrus.

Wildflower Avocado Toast (V)

Surdejsbrød med avocado, miso-hvidebønnecreme, blandede frø, chiliolie, chimichurri og grønt.

Hearty Avo Toast (V)

Avocado på surdejsbrød med varme bønner, spejlæg, blandede frø og grønt.

Garden Toast (V)

Surdejsbrød med hvidløgssauterede svampe og avocado med chimichurri, blandede frø, boghvede, syltede løg og grønt.

Tuna Toast

Tunmousse serveret med grøn pesto, blandet salat, sesamfrø og chiliflager.

Salmon Toast

Røget laks serveret med grøn pesto, blandet salat, sesamfrø og chiliflager.

Croissant

Bun & Cheese

Bolle med pisket smør, vesterhavsost og marmelade.

Chia Oats Pudding (V)

Glutenfri havre, chiafrø, rismælk og agavesirup toppet med frugt.

Grilled Cheese

Grillet surdejsbrød med ost og sennep.

Waffles

Vafler med banan, bær, sæsonens frugt, agavesirup og vegansk flødeskum.

Pancakes

Luftige mini pandekager med smør, agavesirup, banan, bærkompot, sæsonens frugt og vegansk flødeskum.

Fruit Bowl

Wildflower Bowl

Bowl med fyld af valgfri bund og protein, avocado, rødkål, broccoli, gulerødder, tomat og kogt æg med sesamdressing.

Poke Bowl

Bowl med fyld af valgfri bund, valgfri protein, rødkål, tang, gulerødder, edamame, mango, syltet ingefær, sesamdressing og chilimayo.

Teriyaki Bowl

Bowl med fyld af valgfri bund, valgfri protein, teriyakisauce, peberfrugt, broccoli, edamame, gulerødder og sesamfrø.

Bean Stew Bowl (V)

Bowl med fyld af valgfri bund, sorte bønner i gryderet med rødkål, avocado, syltede løg, tomat og grønt.

Pommes Frites (V)

Sweet Potato Fries (V)

Børneret

Byg selv menu med tre valgfrie retter.

Green Detox

Spinat, banan, mango, ingefær, rismælk og chiafrø.

Nutty Fuel

Peanutbutter, banan, rismælk, natural yoghurt og dadler.

Energy Sprint

Avocado, banan, kakaopulver, rismælk og protein pulver.

Glow And Go

Jordbær, banan, blåbær, rismælk, spinat, ingefær, collagenpulver og chiafrø.

Strawberry Bliss

Jordbær, banan og rismælk.

Orange Juice

Applejuice

Green Juice

Fritz Kola

Noda pink grapefruit 0,33 l

Noda sicilian lemon 0,33 l

Frem Danskvand 0,25 l

Adelhardt Hyldeblomst 0,25 l

Passion Lemonade

Passionsfrugtsirup, danskvand, mynte og citronskiver.

Orange Lemonade

Appelsinjuice, danskvand, agavesirup, mynte og appelsinskiver.

Bestik

Servietter