Palmesukker, også kendt som kokossukker, er meget brugt i det thailandske og indonesiske køkken og til desserter. Smagen er mindre kraftig end normal sukker og er det bedste alternativ til normal sukker da det har et lavere glykæmisk indeks.
Tilføj en autentisk og naturlig sødme til dine opskrifter med Palmesukker fra Cock Brand.
Palmesukker bruges meget i det thailandske og indonesiske køkken, og har en rig, karamelliseret smag med en let nøddeagtig undertone.
Palmesukkerets unikke smag og fine krystalstruktur gør det ideelt til både bagning og madlavning. Brug det til at søde alt fra varme drikke og saucer til desserter og marinader.
Palmesukker er ideel til dem, der ønsker at tilføje en kompleks sødme til deres retter, samtidig med at de undgår raffinerede sukkerprodukter.