Tilføj en eksotisk krydderibombe til dine måltider med Sichuan Peberkorn fra Double Peach. Sichuan peberkorn er kendt for sin karakteristiske, let citrusagtige smag og en let bedøvende, krydret følelse på tungen.
Sichuan peberkorn er et essentiel ingrediens i det kinesiske Sichuan-køkken, perfekt til at tilføje en kompleks krydret note til dine retter.
De fungerer fremragende i klassiske Sichuan-retter som mapo tofu og kung pao kylling, samt i marinader, supper og saucer.
Når de let ristes, frigiver peberkornene en aromatisk duft, der forstærker deres smag og gør dem til en uundgåelig ingrediens i mange asiatiske opskrifter.
Giv dine måltider en autentisk krydderioplevelse med Double Peach’s Sichuan Peberkorn. Bestil nu og oplev den eksklusive smag og duft, der vil løfte dine kulinariske kreationer til nye højder!
- Sichuan eller szechuan peberkorn fra den kinesiske provins er ikke lige så stærke som den sorte peberkorn men har tilgengæld en helt unik smag med citrus-noter. Derfor er den da også en fast bestanddel af det 5. krydderi. Brug bl.a. disse peberkorn til den klassiske Kung Paw Chicken.