Ankers Økologiske Valencia mandler med hvid chokolade og lakridspulver er lavet på chokolade der kommer fra en lille fransk familievirksomhed hvis passion er økologisk og
fairtrade chokolade.
Ankers Chokolade blev skabt i 2015 af en Michelin kok, hvilket har resulteret i en unik og kreativ tilgang til chokoladehåndværket. Derudover, anvender Anker Chokolade mellem 90-100% økologiske råvarer i deres produktion for at opnå et så rent produkt som muligt.