Vi kalder det flødekaramel.
I Argentina kalder de det for Dulce de
Leche eller “det søde af mælk”. Hansens
Karamel Flødeis er iscreme blandet med
vores egen økologiske dulce de leche.
Karamelen fremstilles ved, at vi
inddamper mælken, indtil
mælkesukkeret karamelliserer og bliver
til en kremet gylden masse.