Tørristede græskarkerne er undervurderet og vi vil gerne opfordre dig, til at nyde dem som topping på dine salater og grøntsager.
Vi har letsaltet og tørristet græskarkernerne på vores eget Risteri i Aarhus for at fremhæve sprødheden og den delikate smag, som græskarkerner naturligt byder på. Tørristning betyder, at vi ikke tilsætter olie i ristningen.
Nyd græskarkernerne lige ud af posen som topping på lette, grønne salater som f.eks. spinatsalat - eller fyldige kålsalater. Du kan også med fordel drysse græskarkerner på ovnbagte rodfrugter.