Alma Chianti Classico, 2017
Vores første vin fra vores vingård i Toscana i Italien, som er drevet af en lille dansk familie der pendler mellem hverdagen i Danmark og livet som vinbonde i Italien. Vi kan godt lide at sangiovese vinen får lidt alder, så tanninerne bløder lidt op. Friske noter af kirsebær, italienskeurter og smag fra det italienske terrior. Alma 2017 har ligget 20 måneder på store fade og passer godt til charcuteri og klassiske italienskeretter. Vinen er opkaldt efter vores yngste datter som snart fylder 4 år og er med i markerne med familien til høst. Vi har kun produceret 1800 flasker.