NV.Denne champagne er hurtigt belvet favoritten blandt vores mange gæster. Rig på et tæt og smukt skum med et væld af små perlende bobler i overfladen. Øjet forkæles af en knivskarp klar gylden farve i glasset. Lokkende duft af modne druer tilsat duften af ristet brød og brioche. og friske mirabelle, lime og grønneæbler. En indgang af let sødme, som fremhæver en fin balance af syre i denne champagne der har masser af krop og stadig en frisk frugtighed med et twist af saltet hav. Nyd den sammen med gode venner. 70% Pinot Noir 30% Chardonnay
Fad: 30% spredning over 3 årgange, dosage: 8g/L