Orangevin produceret på 100% Solaris høstet 17. oktober 2022. Spontangæret,16 dages skalmaceration i åbne kar. Derefter presset og lagret på rustfrit stål indtil flaskning. Ufiltreret, usvovlet.
Noter:
Honning, mandarin, kandiseret æble, leather, earl grey, grapefruit, jasmin, quence