El Paisano de Tares Naturvin
ULTRA KLASSISK HIPSTER NATURVIN "THE OLD WAY"!
Lavet ”the hipster way” – med både blå
og grønne druer; Garnacha, Palomino Fino,
Dona Blanca og Godello.
65 år gamle vinstokke – uden opbinding - det er
rene bush-vines.
Fodtrampede druer. Ingen brug af svovl. Ingen
filtrering. Ingen brug af pumper. Spontan gæret.
Minimalt indhold af sulfitter. Lagret på gamle
ʼcubotasʼ / træfade i 1 til 3 måneder.
Lys, saftig, livlig, mostet, smooth, og ʼeasy-
goingʼ på den charmerende og lækre måde.