Kogebogen indeholder en lang række innovative og nye opskrifter, som Jacob selv har eksperimenteret med og udviklet på over de seneste par år. Kogebogen er lavet for at vise, at man ikke behøver at være kok for at kunne tilberede wagyu til perfektion og bruge kødet til at lave de vildeste og mest velsmagende retter.
Vi glæder os til at lære dig en masse om wagyu og invitere dig ind i vores univers af wagyu-opskrifter, der får mundvandet til at løbe og skaber oplevelser for dig og din middagsgæster.
Alle bøger signeres af Jacob Jørgsholm.