Vi har endelig fået fingre i den vildeste wagyu burger bøf (hakkebøf) af australsk fuldblods-wagyu. Vi har ledt i to år efter den perfekte wagyu burgerbøf, og langt om længe er heldet med os. Vi har nemlig fået vores leverandør af Stone Axe Wagyu til at specialproducere burgerbøffer med optimal fedtprocent og med den perfekte størrelse og tykkelse. Produktet er lavet på kød fra australsk fuldblods-wagyu, hvilket giver en sublim smag og tekstur. Bøffen er på cirka 190g - det er med andre ord en ret stor burgerbøf, som både kan laves på pande og grill.
Denne herlighed egner sig til at lave den vildeste wagyu burger, men fungerer også som en next-level hakkebøf. Du kan også bruge kødet til at lave en lækker lasagne og bolognese.
Du kan med fordel stege vores wagyu burger i wagyu stegefedt.
OBS: Dette er et frostprodukt, der sendes til optøning og skal spises senest to dage fra modtagelse.