400 g
Dansk 🇩🇰
Dansk Økologimærkning
Europæisk økologimærkning
Nøglehullet
De økologiske kreaturer har hele sommerhalvåret adgang til græsmarker, og når det bliver koldt, flytter de ind i stalde med masser af strøelse og god plads til bevægelse. Fodret er 100 % økologisk og er GMO frit. Foderet stammer fra marker, som ikke sprøjtes med sprøjtemidler, og der bruges ej heller kunstgødning. Gødningen til markerne stammer oftest fra dyrene selv, som indgår i en naturlig del af det økologiske kredsløb på den gård, de lever på. Den mellem fedtprocent gør kødet velegnet til hakkebøffer, eller andre retter hvor kødet gerne skal bære retten og give ekstra smag.