En fyldig rødvin fra Veneto i det nordlige Italien. Denne vin modtager en andengæring med resterne fra Amaronen, hvilket tilfører den yderligere kompleksitet og fylde. Duften er åben med noter af røde og sorte kirsebær, samt krydrede noter af basilikum. Smagen er fyldig med bløde modne tanniner. Der er intense noter af frugt og en land ren eftersmag.
Masua er en en lille bakketop i dalen ved Negrar by, hvor Recchia har deres vineri. Denne Ripasso er fremstillet på de lokale druer med mest Corvina, samt mindre mængder Rondinelle og Molinara. Ved fremstillingen er en frisk Valpolicella vin lagt på resterne af en Amarone produktion, derved har den fået en andengæring, på Italiensk Ripasso. Det giver tæthed og kompleksitet til vinen.
#rødvin