MALFY Gin Con Arancia´s hovedingrediens er tilføjelsen af skallen fra blodappelsiner fra Sicilien. Blodappelsinerne er en lokal specialitet, der høstes kort før vinteren. Den intense røde farve udvikler sig via de kolde aftener ved middelhavet. Skallen fra blodappelsinerne får lov at trække i alkoholen før de til sidst presses i kurve for at udvinde smag. Denne infusion er herefter blandet med enebær og andre botanicals.
Duft: Dejlig frisk duft af blodappelsin fra Sicilien med et fint strejf af enebær.
Smag: Blodappelsin med noter af hindbær.