6 stk. Store æg er ekstra lækre på morgenbordet, men de er også lidt mere skrøbelige. Når æggene skal koges, er det derfor en god idé at lægge dem i en gryde med koldt vand, inden der tændes for blusset. Start tiden, når vandet koger. Når ægget er kogt, tages det straks op og skylles i koldt vand. Tiderne i tabellen er vejledende: Blødkogt: 4,5 min Smilende: 5,5 min Hårdkogt: 7 min.