Hoegaarden øl er kendt for at være en ufiltreret hvedeøl, med en frisk og frugtig smag af citrus og koriander. Øllen er opkaldt efter den by hvor den brygges, som er en lille landsby i Belgien ved navnet Hoegaarden.
Hoegaarden er en populær belgisk hvedeøl, som gerne skal serveres afkølet, med en temperatur helt ned til 2-3°C, for bedst muligt at bevare alle smagsnuancerne.
Opskriften på Hoegaarden Witbier er inspireret af nogle munke, som for over 600 år siden tilføjede urter til deres traditionelle hvedeøl.