đ§ = leveres kold*
Vinen er yndefuld i bÄde udseende og smag og rummer al den dejlige saftighed, som man indimellem kan savnes i de lyse og slanke versioner af Rosé de Provence.
Efter den nÊnsomme presning, hvor drueskallerne i nogle fÄ timer fÄr lov til at aflevere lidt pigment til mosten, er vinen gÊret og siden modnet 6 mÄneder i rustfrit stÄl frem mod en let filtrering og aftapningen pÄ flaske.
#Rosévin
* = vi tager forbehold for, at der kan vÊre pladsmangel i vores kÞleskabe pÄ meget travle dage, og at drikken derfor ikke kan leveres helt kold. Dette vil kun kunne ske i meget sjÊldne tilfÊlde.