Nakkekoteletter fra Frilandsgrisen er skåret af nakkefilet fra danske frilandsgrise. I nakkekoteletter findes mere naturlig fedtmarmorering end i almindelige koteletter, hvilket er med til at give et mere mørt og saftigt resultat. Netop på grund af fedtmarmoreringen er nakkekoteletter også meget velegnede på grill, men de kan også sagtens tilberedes på pande.