Buns & Noodles

Sheng Jian Bao Menu (3 Stk)

3 x pandestegt bao + wonton soup.

Man Tou Menu (2 Stk)

2 x mantou + Salty soy milk

Ban Mian Menu

Ban mian + Veggie soup

Spicy Beef Puré-Ban Mian Menu 肉酱 拌面

Spicy beef + Wonton soup

Sheng Jian Bao 生煎 包

Pandestegt baozi. Saftig bao med kød og grøntsagsfyld. Vælg mellem oksekød / svinekød / kylling.

Man Tou 馒头

Dampede hvedemels bolle. Fås med kimchi (gærede grøntsager) ved siden af.

Jian Jiao 煎饺

Stegte dumplings.Vælg mellem svinekød /kylling.

Rou Jia Mo (Oldest Hamburger) 肉夹馍

Burger lavet af pandestegt hvedemels-fladbrød fyldt med mørt, hakket svinekød i braiseret sauce. Med grøn mild chili peper og forårsløg.

Baozi (2 stk)

Dampede baozi. Saftig bao med kød og grøntsagsfyld. Vælg mellem oksekød / svinekød / kylling.

Ban Mian 拌面

Hvedemelsnudler blandet med peanutsauce og sesamolie. Toppet med grøntsager.

Spicy Beef Puré-Ban Mian 肉酱 拌面

Hvedemelsnudler blandet med en krydret, smagfuld oksekød-puré. Toppet med grøntsager.

Za Jiang Mian 杂 酱 面

Hvedemelsnudler blandet med krydret, smagfuld svinekød- og bønnepasta-sauce. Toppet med grøntsager.

Tang Mian 汤面

Hvedemelsnudler blandet i smagfuld sauce med kyllingesuppe. Toppet med grøntsager og 1 æg. Vælg mellem kylling / svinekød / oksekød.

Suan La Fen (Hot & Sour Noodle) 酸辣 粉

Glasnudler blandet i en syrlig og krydret sauce. Toppet med grøntsager.

Chang Shou Mian (Birthday Noodle Soup) 长寿 面

Risnudler i smagfuld sauce med kyllingesuppe. Toppet med grøntsager, 1 spejlæg og dybtstegt svinekød.

Ji Si Mian 鸡 撕 冷面

Kolde fuldkornsnudler blandet med peanutsauce. Toppet med kyllingestrimler og grøntsager.

Su Tang Mian

Hvedemelsnudler blandet i smagfuld sauce med kyllinge- suppe. Toppet med grøntsager. Vælg mellem 1 æg/2 æg

Lu Wei 鹵味 Æg

Traditionel kinesisk ret, æg med braiseret sauce af Sichuan-peber, stjerneanis, kanel, laurbærblade, tørrede chili, risvin, sojabønnesauce, lys sojasauce, mørk sojasauce og rørsukker.

Lu Wei 鹵味 Kyllingevinger (2 stk)

Traditionel kinesisk ret, kyllingevinger med braiseret sauce af Sichuan-peber, stjerneanis, kanel, laurbærblade, tørrede chili, risvin, sojabønnesauce, lys sojasauce, mørk sojasauce og rørsukker.

Lu Wei 鹵味 Kyllingelår (1 stk)

Traditionel kinesisk ret, kyllingelår med braiseret sauce af Sichuan-peber, stjerneanis, kanel, laurbærblade, tørrede chili, risvin, sojabønnesauce, lys sojasauce, mørk sojasauce og rørsukker.

Lu Wei 鹵味 Okseskank (10 skiver)

Traditionel kinesisk ret, okseskank med braiseret sauce af Sichuan-peber, stjerneanis, kanel, laurbærblade, tørrede chili, risvin, sojabønnesauce, lys sojasauce, mørk sojasauce og rørsukker.

Chun Juan (Spring Rolls) 卷

Hvedemelsforårsrulle med dybstegte andeskiver, agurk, gulerod, forårsløg. Mixet sauce af sesame, peanut og østersauce.

Wonton Soup 小 馄饨 (4 Stk)

Fyldte dejlommer med svinekød og rejer, kogt i kyllingesuppe (4 stk.)

Ji Mi Hua

10 stk. marinerede friturestegte kyllingestykker fra kyllingelår. Vælg mellem wasabi og sweet & sour sauce.

Pai Gu

10 stk. marinerede hakkede og friturestegte svineribben. Blandet op i hjemmelavede krydderier.

Su Chun Juan (Spring Rolls) 卷

Hvedemelsforårsrulle med glasnudler, tofu, agurk, gulerod, forårsløg. Mixet sauce af sesame, peanut og østersauce.

Veggie Soup

Kyllingesuppe kogt med gulerod, ærter, majs, tang og røræg.

Salty Soy Milk

Varm soyamælk med soyasauce og forårsløg. Serveres med You Tiao.

Dou Sha Cake

Crumbly Hvedemelskage med cremet kidneybønne paste fyld. Indeholder svinefedt.

You Tiao

Luftig friturestegt stribe dej lavet af hvedemel og svinefedt.

Sød Creme

Chokolade Sauce

Ramlösa Uden Brus 0,33 l

Ramlösa Med Brus 0,33 l

Pepsi Max 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Sprite 0,33 l

Fanta Orange 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Coca-Cola 0,33 l

Aqua d’Or Icetea Peach 0,5l

Lemonade

Soy Milk

Hjemmelavet soyamælk. Uden tilsat sukker.

Te

Valgfri variant.

Hyldeblomst 27,5 l

Æblemost 27,5 l

Servietter