Smagsprofil: Denne hvidvin fra Languedoc-regionen er kendt for sin friskhed og livlige karakter. Tradition hvidvin fra La Colombette har en frisk syrlighed og en frugtagtig smag fra Sauvignon Blanc druen. Aromaer: Frugtige aromaer af grønne æbler, citrus frugter som citron og lime, og måske en antydning af eksotiske frugter som ananas eller fersken. Stil: En livlig og frisk hvidvin, der er ideel som aperitif eller som ledsager til lette retter såsom fisk, skaldyr, salater eller pasta med hvid sauce.