Montalbano

Carpaccio Di Carne

Tynde skiver af marineret oksefilet toppet med citron, parmesan og rucola.

Carpaccio Di Salmone

Tynde skiver af marineret laks toppet med citron, basilikum og rucola.

Antipasto Misto

Forskellige små italienske appetitvækkere.

Vitello Tonnato

Tynde skiver af kalvefilet toppet med tunsauce og rucola.

Bruschetta (2 stk.) (V)

Ristet brød toppet med tomat, ost og pesto.

Fornarina (V)

Rosmarin, salt og olivenolie.

Saccense

Tomatsauce, pecorino, løg og ansjoser.

Margherita (V)

Tomatsauce og ost.

Prosciutto

Tomatsauce, ost og skinke.

Prosciutto E Funghi

Tomatsauce, ost, skinke og champignon.

Capricciosa

Tomatsauce, ost, skinke, champignon og pølser.

Calzone (Indbagt)

Tomatsauce, ost og skinke.

Quattro Stagioni

Tomatsauce, ost, skinke, champignon, peberfrugt og artiskok.

Pizza Con Carne

Tomatsauce, ost, oksecarpaccio, rucola og pesto.

Salame

Tomatsauce, ost og pepperoni.

Pizza Esotica

Tomatsauce, ost, ananas og skinke.

Carpaccio

Tomatsauce, mozzarella, rucola, oksecarpaccio og parmesanflager.

Crudo-Gorgonzola-Rucola

Tomatsauce, mozzarella, lufttørret skinke, gorgonzola og rucola.

Salmone

Tomatsauce, mozzarella, laksecarpaccio, rucola og pestodressing.

Diavola

Tomatsauce, mozzarella, chilisalami, rucola og parmesanflager.

Verdure Grigliate (V)

Tomatsauce, mozzarella, grillede grøntsager, rucola og pesto.

Montalbano Pizza

Tomatsauce, mozzarella, cherrytomater, lufttørret skinke og rucola.

Patate

Tomatsauce, mozzarella, kartofler, bacon, cherrytomater og parmesanflager.

Caprese (V)

Tomatsauce, mozzarella, basilikum og pesto.

Frutti Di Mare

Tomatsauce, mozzarella og alt godt fra havet.

Parmigiana (V)

Tomatsauce, mozzarella, aubergine, parmesanflager, basilikum og pesto.

Pasta Alla Norma (V)

Pasta vendt i tomatsauce med aubergine, basilikum, mozzarella og parmesan.

Pasta Con Carne

Pasta vendt i tomatsauce med kalvekød, grillede grøntsager og parmesan.

Pasta Al Pesto (V)

Pasta vendt i pestosauce med cherrytomater og parmesan.

Pasta Al Frutti Di Mare

Pasta vendt i tomatsauce med alt godt fra havet.

Pasta Alla Puttanesca

Pasta med oliven, kapers, ansjoser, basilikum, cherrytomater og parmesan.

Pasta Alla Arrabbiata (V)

Pasta vendt i tomatsauce med løg, chili, hvidløg og parmesan.

Pasta Carbonara

Pasta vendt i flødesauce med bacon, æg og parmesan.

Lasagna Emiliana

Hjemmelavet lasagne toppet med parmesan.

Cannelloni

Hjemmelavet fyldt pasta med ricottaost, spinat og parmesan.

Pasta Ragü

Pasta med kødsauce toppet med parmesan.

Pasta Matriciana

Pasta vendt i tomatsauce med bacon, løg, chili og parmesan.

Pasta Al Pollo

Pasta vendt i tomatsauce med kylling, soltørrede tomater og parmesan.

Pasta Al Gorgonzola (V)

Pasta vendt i flødesauce med gorgonzola og parmesan.

Pasta Buongustaia

Pasta vendt i tomatsauce med fløde, skinke, champignon og parmesan.

Prosciutto Panini

Med fyld af skinke, mozzarella, tomat, salat og pesto.

Salame Ventricina Panini

Med fyld af chilisalami, mozzarella, tomat, salat og pesto.

Crudo E Mozzarella Panini

Med fyld af lufttørret skinke, mozzarella, tomat, salat og pesto.

Verdure Alla Grigila Panini (V)

Med fyld af grillede grøntsager, mozzarella, tomat, salat og pesto.

Montalbano Panini

Med fyld af grillede grøntsager, mozzarella, tomat, lufttørret skinke, salat og pesto.

Pollo Panini

Med fyld af kylling, bacon, rucola, mozzarella og pesto.

Vitello Tonnato Panini

Med fyld af kalvekød, tunsauce og rucola.

Caprese (V)

Tomatsalat med mozzarella, olivenolie og basilikum.

Insalata Ortolana (V)

Salat, tomat, oliven, løg og grillede grøntsager.

Insalata Di Carne

Salat, tomat, kalvefilet, oliven og dressing.

Insalata Di Pollo

Salat, tomat, kylling og dressing.

Tiramisu

Hjemmelavet tiramisu.

Mousse Al Cioccolato

Hjemmelavet chokolademouse.

Børne Lasagna

Lag af pasta, kødsauce og bechamelsauce.

Børne Spaghetti Bolognese

Spaghetti med kødsauce.

Børne Pizza

Tomatsauce, ost og valgfri topping.

Servietter

Bestik