Morgenmad
Let Morgenmad
Surdejsbrød, flødeost, salat, røræg, avocado, cherrytomater og purløg.
99,00 kr.
Frokostretter
Serveres mellem 10:00 og 17:00
Smørrebrød hønsesalat
Rugbrød, salatblade, kylling og bacon.
129,00 kr.
Smørrebrød laks
Rugbrød, salatblade, laksemousse og avocado.
129,00 kr.
Smørrebrød rødspættefilet
Rugbrød, salatblade, paneret filet, mayonnaise, rejer og citron.
139,00 kr.
Wok med kylling
Nudler, kål med gulerod, peberfrugt, champignon, løg, purløg, cashewnødder, ristede sesamfrø og poke sauce.
169,00 kr.
Wok med tigerrejer
Nudler, kål, gulerod, peberfrugt, champignon, løg, purløg, ristede sesamfrø, cashewnødder og poke sauce.
179,00 kr.
Wrap
Tortilla med valgfrit protein, sauté af peberfrugt, champignon, løg, sojasauce og cheddar- og mozzarellaost. Serveres med pommes frites og chilimayo dip.
149,00 kr.
Frokostkylling
Demi-glace sauce, pommes frites, sæsongarniture, hvidløgsolie, bagte cherrytomater, timian og bearnaisesauce.
189,00 kr.
Salater
V - Vegetarisk
Vivaldis cæsarsalat
Romainesalat, kylling, cæsardressing, croutoner, soltørrede tomater og Grana Padano ost.
169,00 kr.
Salat med tun
Salat, tunmousse, majs, agurk, cherrytomat, gulerod, avocado, bolsjebeder, honningdressing, edamame bønner og hvidløgsbrød.
169,00 kr.
Quinoasalat med hummus (V)
Salat, rød quinoa, hummus, syltet rødbede, cherrytomat, agurk, honningdressing, edamame bønner, avocado og hvidløgsbrød.
169,00 kr.
Salat med tigerrejer
Kål med gulerødder, salat, nudler, stegte tigerrejer, ristede sesamfrø, gomadressing, hvidløgsbrød, avocado, edamame bønner og cashewnødder.
179,00 kr.
Salat med laks
Salat, laks, majs, agurk, cherrytomat, gulerod, avocado, bolsjebeder, honningdressing, edamame bønner og hvidløgsbrød.
179,00 kr.
Burgere
V - Vegetarisk
Vivaldi Classic Burger
Briochebolle, burgerdressing, salatblade, bøf af hakket oksekød, tomat og rødløg. Serveres med pommes frites og mayonnaise.
179,00 kr.
Blue Cheese Burger
Briochebolle, mayonnaise, salatblade, bøf af hakket oksekød, blåskimmelost, tomat og rødløg. Serveres med pommes frites og mayonnaise.
179,00 kr.
Chefs Favorit Burger
Briochebolle, chilidressing, salatblade, bøf af hakket oksekød fyldt med cheddar, ristet peberfrugt, jalapeños, tomat og rødløg. Serveres med pommes frites og mayonnaise.
199,00 kr.
Mexican Burger 🌶️
Briochebolle, spicy chili dressing, salatblade, bøf af hakket oksekød, tomat, jalapeños og syltet rødløg. Serveres med pommes frites og chili mayonnaise.
179,00 kr.
Crispy Chicken Burger 🌶️
Briochebolle, spicy chili dressing, salatblade, crispy chicken, tomat, rødløg og jalapeños. Serveres med pommes frites og chili mayonnaise.
169,00 kr.
Veggie Burger (V) 🌶️
Briochebolle, burgerdressing, salatblade, vegetarbøf, tomat og rødløg. Serveres med pommes frites og chili mayonnaise.
169,00 kr.
Nachos - Snacks
Vegetarisk - V
Nachos (V)
Tortillachips, cheddar- og mozzarellaost, purløg og chilipeber. Serveres med salsa, creme fraiche og guacamole.
139,00 kr.
Crispy Chicken Nachos
Tortillachips, crispy chicken, cheddar- og mozzarellaost, purløg og chilipeber. Serveres med salsa, creme fraiche og guacamole.
169,00 kr.
Snackkurv
Nuggets, mozzarella sticks, chili pepper cheese nuggets, pølse, pommes frites og chilimayo.
139,00 kr.
Sandwiches
Club Sandwich
Toastbrød, salat, kylling, bacon, karrydressing og cherrytomater. Serveres med pommes frites og mayonnaise.
169,00 kr.
Tunsandwich
Surdejsbrød, chilimayo, salat, tunmousse, avocado, rødløg og cherrytomater. Serveres med pommes frites og mayonnaise.
169,00 kr.
Laksesandwich
Surdejsbrød, chilimayo, grøn salat, røget laksemousse, avocado, rødløg og cherrytomater. Serveres med pommes frites og mayonnaise.
169,00 kr.
Mexican Sandwich 🌶️
Surdejsbrød, chilimayo, grøn salat, spicy chilidressing og en sauté af oksemørbrad, kylling, peberfrugt, champignon, rødløg og sojasauce. Serveres med pommes frites og chilimayo.
189,00 kr.
Chefs Favorit Sandwich
Surdejsbrød, chilimayo, grøn salat, cheddar, mozzarella, spicy chilidressing, pinjekerner, rødløg og sauté af kylling, kartofler, peberfrugt, champignon, løg og sojasauce. Serveres med pommes frites og chilimayo.
199,00 kr.
Pastaretter
Rigatoni Oksemørbrad
Pasta, grillet oksemørbrad, svampe, fløde, basilikum og parmesan.
199,00 kr.
Spinat Ricotta Ravioli
Spinat ricotta ravioli, svampe, fløde, trøffelolie og parmesan.
169,00 kr.
Spinat Ricotta Ravioli Kylling
Spinat ricotta ravioli, kylling, fløde, trøffelolie og parmesan.
189,00 kr.
Rigatoni med tigerrejer
Tigerrejer, fløde med tomatsauce, basilikum, parmesan og purløg.
189,00 kr.
Pizza
Vegetarisk - V
Margherita (V)
Tomatsauce, mozzarella, parmesan, rucola, basilikum og olivenolie.
149,00 kr.
Serrano
Tomatsauce, mozzarella, serrano skinke, rucola, basilikum og olivenolie.
179,00 kr.
Cæsar Pizza
Tomatsauce, grillet kylling, salat, cæsar dressing, parmesan, basilikum og olivenolie.
179,00 kr.
Hovedretter
Grilllet kylling
Serveres med demi-glace sauce, kartoffelmos, sæsongarniture, hvidløgsolie, bagte cherrytomater og timian.
199,00 kr.