Favoritter
Her finder du vores populære menuer.
Fransk landkylling menu
Vores berømte rotisserikylling, marineret i timian, hvidløg, rosmarin og paprika. Hertil 2 af vores friske salater, vores favoritkartofler med løg, citron og laubær og et friskbagt focacciabrød med timian, rosmarin og flagesalt (3 kuverter)
349,00 kr.(1 stk. og 349,00 kr. / stk)
Oksecuvette menu
Supermør oksecuvette fra Uruguay, serveret med hjemmerørt bearnaisecreme, to friske salater og vores favoritkartofler vendt med løg, citron og laurbær. (4 kuverter)
449,00 kr.
Paradis is
Vi har fundet sammen med Paradis, som mange af os elsker for deres gode kvalitets is. Paradis er kendte for deres frisklavede is, som er lavet af passionerede ismestre, og det kan smages i deres lækre bløde is-kvaliteter.
Lille boks
Vælg 2 is-varianter til din boks
120,00 kr.(800 ml og 150,00 kr. / l)
Mellem boks
Vælg 3 is-varianter til din boks.
145,00 kr.(1 l og 145,00 kr. / l)
Stor boks
Vælg 3 is-varianter til din boks.
195,00 kr.(1,6 l og 121,88 kr. / l)
Love boks
Vælg 6 is-varianter til din boks.
120,00 kr.(750 ml og 160,00 kr. / l)
Familie boks
Vælg 4 is-varianter til din boks.
245,00 kr.(2 l og 122,50 kr. / l)
Paradis chokoladesauce
Hvis du som os også er vild med chokoladesauce til din is, så kan vi stærkt anbefale vores lækre sauce på flaske, lige til at hælde ud over og nyde.
59,00 kr.(1 stk. og 59,00 kr. / stk)
Paradis karamelsauce
Hvis du som os også er vild med karamelsauce til din is, så kan vi stærkt anbefale vores lækre sauce på flaske, lige til at hælde ud over og nyde.
59,00 kr.(1 stk. og 59,00 kr. / stk)
Vaffelrør med 10 stk
Skal der vafler til dine yndlings-isvarianter - så kan du købe 10 stk med.
60,00 kr.(1 stk. og 60,00 kr. / stk)
Ready to Eat
Her har vi gjort alt forarbejdet og det eneste du skal gøre, er at spise. Maden er tilberedt, varm og klar til at sætte på bordet. Her finder du vores berømte rotisserikyllinger, boller i karry og andre klassiske favoritter, der gør hverdagen nem på en travl dag.
Stegt flæsk med persillesovs
OBS: KAN KUN BESTILLES TIL HVER TIRSDAG! Vores version af stegt flæsk med persillesovs, er med ovnstegte, tykke, sprøde skiver af dansk stegt flæsk. Dertil kogte kartofler, syltede rødbeder og en skøn persillesovs der sidder lige i skabet. En ægte dansk klassiker a la Homemate, som du bør smage.
139,00 kr.(1 stk. og 139,00 kr. / stk)
Chili Sin Carne (vegetar/vegansk(
Chili sin carne med hvide-, sorte- og kidneybønner, sojaprotein, grøntsager, chili og masser af varme krydderier. Serveres med creme fraiche og gremolata af citron, persille, chili og løg.
109,00 kr.(1 stk. og 109,00 kr. / stk)
Oksecuvette med grillkartofler og ratatouille
Supermør oksecuvette fra Uruguay, serveret med farvestrålende ratatouille og vores favoritkartofler med løg, citron og laurbær. (Tilføj selv vores hjemmerørte bearnaisecreme - dét vil du ikke fortryde).
139,00 kr.(1 stk. og 139,00 kr. / stk)
Halv fransk landkylling med valgfri salat
Vores berømte rotisserikylling, marineret i timian, hvidløg, rosmarin & paprika. Vælg en af vores friske salater til.
149,00 kr.(1 stk. og 149,00 kr. / stk)
Landkylling
Vores berømte rotisserikylling, marineret i timian, hvidløg, rosmarin & paprika.
199,00 kr.(1 stk. og 199,00 kr. / stk)
Frikadeller og flødekartofler
Pandestegte frikadeller som vor (mor)mor lavede dem, og gratinerede flødekartofler. (Vi anbefaler en balancerende agurkesalat som tilbehør).
109,00 kr.(1 stk. og 109,00 kr. / stk)
Boller i karry med ris
Kødboller i krydret karrysauce med sauterede løg og æbletern. Danskernes favorit over dem alle. (Prøv den med vores hjemmelavede let spicy mangochutney).
109,00 kr.(1 stk. og 109,00 kr. / stk)
Ready to Heat
Er vores linje af retter, der ikke er tilberedt, men anrettet og klar til at komme i ovnen. Her får du fornemmelsen af hjemmelavet mad, når duften fra ovnen spreder sig i hjemmet. Spiser familien på forskellige tidspunkter, er TO HEAT-retterne ideelle. 15-20 minutter i ovnen, og så er der også rygende varm og frisklavet mad til den sultne teenager, der kommer sent hjem fra træning.
Bouef stroganoff
Ultra mørt og smagfuldt kød af danske kalvekæber, dertil en lækker luftig rodfrugtsmos af sæsonens rodfrugter og danske kartofler. En skøn magnifik rødvinssauce afrunder retten på bedste vis.
149,00 kr.(1 stk. og 149,00 kr. / stk)
Okse Bearnaise
Mør flat iron-steak med små kartofler, friske forårsløg, tomat og portobellosvampe. På toppen finder du en hjemmerørt bearnaisesmør, der smelter gavmildt ud over retten.
149,00 kr.(452 g og 329,65 kr. / kg)
Laks & Orzo-pasta
Orzo (Homemates favoritpasta), lækker laks, spinat, squash og tomat får følgeskab af en cremet timiansauce, der binder retten sammen på en perfekt vis.
149,00 kr.(465 g og 320,43 kr. / kg)
Carbonara
En omgang bestående af stegt bacon, tortiglioni og vores favoritost grana padano. For at mixe det runde og tunge med det friske, har Carbonara også små saftige cherrytomater og frisk merian på toppen. Altså en ret med stor og stærk smag.
115,00 kr.(401 g og 286,78 kr. / kg)
Kylling & chorizo
Pestomarineret kylling, spicy chorizo, brødcroutoner, squash, tomat, oliven og peberfrugt. En homemate-favorit med en særlig duft af Spanien. Toppet med frisk salvie.
115,00 kr.(433 g og 265,59 kr. / kg)
Butter Chicken
Butter chicken med brune ris, cherrytomater og en hjemmelavet garam masala på koriander, kommen, nelliker, kanel, spidskommen, muskatnød med kokosflager på toppen.
89,00 kr.(425 g og 209,41 kr. / kg)
Cannelloni med ricotta & svampe (vegetarisk)
Håndlavet italiensk pastaklassiker med fyld af svampe, spinat og ricottaost. I bunden finder du en skøn tomatsauce, ristede pinjekerner og frisk timian.
129,00 kr.(392 g og 329,08 kr. / kg)
Lasagne
Klassisk lasagne på krydret okse, bechamelsauce, pastaplader og vores helt egen specialdesignede ostemix. Elsket af både store og små.
89,00 kr.(450 g og 197,78 kr. / kg)
Grøntsagslasagne (vegetarisk)
Gulerødder, rød peberfrugt, squash, portobellosvampe og linser udgør den fyldige bund i denne yderst smagfulde lasagne. Toppet med samme specialdesignede ostemix som vores klassiske lasagne.
89,00 kr.(485 g og 183,51 kr. / kg)
Månedens ret
Her finder du månedens udvalgte ret.
Boeuf stroganoff
Stroganoff er en ægte vinter simreret, som med møre stykker af oksekød, ristede smagfulde champignon, små perleløg, tomat, rød peberfrugt og en lækker luftig og rustik kartoffelmos med persille, udgør en vidunderlig klassiker til at holde varmen på.
129,00 kr.(1 stk. og 129,00 kr. / stk)
Sæsonens suppe
Græskar-chili supper (2-3 portioner)
En lækker cremet græskar-chili supper, som vi serverer dampende varm. Suppen er af hokaido græskar, rød chili, gode krydderier og en rund fløde, som giver perfekt balance til den spicy smag.
89,00 kr.(1 stk. og 89,00 kr. / stk)
Forretter
V - Vegetarisk
Rejer med mayonnaise og citron
Håndpillede rejer med citron, dild og hjemmerørt mayonnaise. Tilkøb vores focaccia brød og nyd en delikat klassisk rejemad til frokost eller som forret. Retten er estimeret til én person.
69,00 kr.(1 stk. og 69,00 kr. / stk)
Varmrøget laks med kapers, citron og dild
Laksesalat med fintsnittede cornichoner, kapers, dild og et strejf af citron. Lagt på en bund af et crispy mix af fine salater. En dejlig forret, som kan nydes med et godt brød til.
69,00 kr.(1 stk. og 69,00 kr. / stk)
Salater, tilbehør & småretter
Her finder du alt fra salater til vores populære småretter og tilbehør
Broccolisalat med rødløg og rosiner
En dejlig kombination af sprød broccoli med søde rødløg og et hint af rosiner, alt pakket ind i en herlig cremet dressing. Perfekt som tilbehør eller en let frokost.
59,00 kr.(1 stk. og 59,00 kr. / stk)
Cæsarsalat med croutoner
Enkelt, velkendt og bare godt!
59,00 kr.(170 g og 347,06 kr. / kg)
Tomatsalat med basilikumspesto og mozzarella
Favoritsalaten over dem alle. Passer til det hele.
59,00 kr.(1 stk. og 59,00 kr. / stk)
Bagte gulerødder med goma-dressing
Knasende sprød og noter af Asien.
59,00 kr.(350 g og 168,57 kr. / kg)
Sticky chicken (6 stk)
Kyllingevinger marineret i hjemmelavet Teriyaki sauce.
69,00 kr.
Frikadelle (1 stk)
Perfekt pandestegt (hånd)delle.
35,00 kr.(1 stk. og 35,00 kr. / stk)
1/2 kold kylling
1/2 kold landkylling marineret i timian, hvidløg, rosmarin og paprika.
49,00 kr.(1 stk. og 49,00 kr. / stk)
Ratatouille
Rustik ratatouille lavet på peberfrugt, squash, tomat, løg, hvidløg og chili.
69,00 kr.(1 stk. og 69,00 kr. / stk)
Gratinerede flødekartofler
Verdens bedste flødekartofler lavet på tynde kartoffelskiver i cremet flødesauce, krydret med salt, peber og revet muscat.
69,00 kr.
Homemates favoritkartofler
Grillede krydderkartofler vendt med løg, citron og laurbær.
69,00 kr.(1 stk. og 69,00 kr. / stk)
Bearnaisecreme
En vaskeægte homemate-favorit. Husk den til dit oksekød.
45,00 kr.(1 stk. og 45,00 kr. / stk)
Hjemmelavet mangochutney
Obligatorisk i ethvert køleskab, og skræddersyet til vores boller i karry
35,00 kr.(1 stk. og 35,00 kr. / stk)
Tzaziki
Klassisk tzatziki lavet på yoghurt, agurk, hvidløg og salt - det perfekte tilbehør til vores grillkylling og oksecuvette.
35,00 kr.(1 stk. og 35,00 kr. / stk)
Agurkesalat
Klassisk agurkesalat til vores franske landkyllinger. Et match made in heaven.
35,00 kr.(1 stk. og 35,00 kr. / stk)
Croutoner
Sprøde croutoner lavet på vores overskud af focacciabrød. #stopmadspild
26,00 kr.(1 stk. og 26,00 kr. / stk)
Brød
Find vores lækre brød lige her.
Friskbagt focacciabrød
Italienernes favorit bagt med timian, rosmarin, flagesalt og con amore.
45,00 kr.(1 stk. og 45,00 kr. / stk)
Focacciabrød (bag-selv)
Italienernes favorit med timian, rosmarin, flagesalt og con amore - klar til at blive bagt i ovnen.
45,00 kr.(340 g og 132,35 kr. / kg)
Desserter
Æbletrifli med hvid chokoladecreme
Æbletrifli af saftige æbler som er smagt til med vanilje og et lille stænk af citron. Kagecrumble, tørret hindbær og en rund hvid chokolade creme, nyder udsigten på toppen af desserten.
59,00 kr.(1 stk. og 59,00 kr. / stk)
Gateau Marcel
Desserten for alle chokolade-elskere! Gateau Marcel består af en bund af brownie toppet med en cremet chokolademousse og chokoladeflager.
59,00 kr.(1 stk. og 59,00 kr. / stk)
Børneretter
Børne boller i karry
Kødboller i krydret karrysauce med sauterede løg og æbletern. Danskernes favorit over dem alle.
59,00 kr.(1 stk. og 59,00 kr. / stk)
Børne frikadelle med flødekartofler
Favorit hos både store og små. Her i en børnevenlig størrelse.
59,00 kr.(1 stk. og 59,00 kr. / stk)
Vand
Aqua kildevand 0,5 l
Naturligt kildevand tappet fra Denice kilden ved Brande i Jylland.
15,00 kr.(1 stk. og 15,00 kr. / stk)
Danskvand San Pellegrino 750 ml
Forfriskende danskvand med milde bobler fra Italienske San Pellegrino.
30,00 kr.(750 ml og 40,00 kr. / l)
Øl & sodavand
San Miguel Especial øl
Lys, klar og gylden pilsnertype. Duften er af frisk korn, og den diskrete humle bidrager med græsagtige noter.
25,00 kr.(1 stk. og 25,00 kr. / stk)
San Pellegrino Melograno & Arancia
San Pellegrino Melograno E Arancia er en helt fantastisk blanding af granatæble og appelsin. Der er tilsat appelsinjuice samt granatæblejuice i denne drik, som bliver mødt af den boblende mineralvand.
25,00 kr.(1 stk. og 25,00 kr. / stk)
San Pellegrino Pompelmo
San Pellegrino Pompelmo (Grape) er en skøn og forfriskende drik med en dejlig smag af grapefrugt.
25,00 kr.(1 stk. og 25,00 kr. / stk)
San Pellegrino Limonata
San Pellegrino Limonata har en dejlig og frisk smag af citroner. Der er blevet tilsat citronsaft, som giver den sin unikke forfriskende smag og som bliver mødt af den boblende mineralvand.
25,00 kr.(1 stk. og 25,00 kr. / stk)
Hvidvin
Palacio De Bornos Sauvignon Blanc 2021
Dette er en rigtig god Sauvignon Blanc, hvor hyldeblomsterne springer ud af flasken, når man åbner den.
129,00 kr.(1 stk. og 129,00 kr. / stk)
Rødvin
El Pacto - Vino De Autor (økologisk)
El Pacto er en 100% økologisk vin som med sin violette og røde toner har høstet flere priser. Duften af friske bær, lakrids, krydderier og chokolade. Vinen er korpulent med fin og frisk på samme tid, en fyldig vin med noter af egetræ fra fadlagringen.
149,00 kr.(1 stk. og 149,00 kr. / stk)
Rosé
Quelias Rosé
Quelías Rosé blev til Bruselas Concours 2019 kåret til verdens bedste rosévin.
129,00 kr.(1 stk. og 129,00 kr. / stk)
Mortensaften and
Confiteret andelår med det lækre traditionelle tilbehør, som netop hører til ved en mortensaften menu.
Mortensaften menu til 1 pers. (Ready to eat)
OBS: KAN KUN BESTILLES TIL 7-10/11! Denne Mortensaften menu står på et lækkert confiteret og sprødt andelår, med æblestykker og frisk timian, smagfulde kartofler, kokkens bedste andesauce og rødkål med et strejf af kanel og stjerne anis. Retten er tilberedt og lunet for dig, så det eneste du skal gøre er at sætte dig til bords.
210,00 kr.(1 stk. og 210,00 kr. / stk)
Mortensaften menu til 1 pers. (Ready to heat)
OBS: KAN KUN BESTILLES TIL 7-10/11! Lækkert confiteret og sprødt andelår, med æblestykker og frisk timian, smagfulde kartofler, kokkens bedste andesauce og rødkål med et strejf af kanel og stjerne anis. Retten er forberedt, så den er lige til at lune i din ovn. Vi anbefaler at du luner bakkerne i en forvarmet ovn på 200 grader i ca.15-20min. Tag evt. kartofler og rødkål ud af ovnen efter 15min.og giv andelåret små 5 minutter mere til sidst, for at få et mere sprødt skind.
210,00 kr.(1 stk. og 210,00 kr. / stk)