Miami Pizza

Burrata

Friske tomater, burrata, marinerede tomater, basilikum, honning og balsamicoreduktion. Serveres med surdejsbrød.

Magherita Di Bufala (V)

Tomatsauce, mozzarella, mozzarella di bufala, basilikum og grana

Marinara x Stracciatella (V)

Tomatsauce, Stracciatella, basilikumolie, pesto og pinjekerner.

Prosciutto Cotto

Tomatsauce, mozzarella, italiensk kvalitetsskinke og svampe

Rucola

Tomatsauce, mozzarella, stracciatella, rucola, lufttøret skinke og parmigiano reggiano

Mozzarella Di Bufala

Tomatsauce, mozzarella, sød tomat, pesto, lufttøret skinke, mozzarella di bufala og basilikum.

Smashed Meatballs

Tomatsauce, mozzarella, smashed meatballs, grana, frisk tomat, chili, basilikum og oregano.

Tartufooo

Mascarpone, parmasan, mozzarella de buffala, portobello, salvie og friskrevet trøffel

Pepperoni

Tomatsauce, mozzarella og pepperoni

Trøffelsalami

Tomatsauce, mozzarella, trøffelsalami fra slagter Bertelsen, frisk spinat, portobello svampe og frisk tomat

Iberico Chorizo

Tomatsauce, mozzarella, iberico chorizo, kartoffel, rødløg, rosmarin og chili

Chorizo Di Bufala

Tomatsauce, mozzarella, iberico chorizo, mozzarella di bufala, tørret chili og frisk oregano

N'duja

Mozzarella, blå ost, N'Duja, valnødder, honning, basilikum og rucola

Salame Napoli

Tomatsauce, mozzarella, salame napoli, n'duja, grillede padron-pebre og honning

Salsiccia Potate

Tomatsauce, mozzarella, salsiccia, kartoffel og rosmarin

Salsiccia E Guanciale

Parmesan, mozzarella, pecorino, salsiccia, svinekæbe, basilikum og cherrytomat

Kartoffel (V)

Mozzarella, mascarpone, kartoffel, rosmarin, feta og urteolie

Nordisk charcuteri

Tomatsauce, mozzarella, salami fra slagter Bertelsen, frisk creme fraiche, dild, syltede bøgehatte og fennikelpollen

The Nest

Mozzarella, marineret kylling, mascarpone, spinat, græskarpuré, gedeost og vesterhavsost

Nordiske oste

Tomatsauce, blå ost og vesterhavsost fra Thise, gedeost fra Tebstrup, svampe, timian og lufttøret skinke

Hokkaido (V)

Græskarpuré, mozzarella, sesam, frisk creme fraiche, syltede bøgehatte og rosmarin.

Meatlover

Tomatsauce, mozzarella, smashed meatballs, trøffelsalami, lufttøret svinekæbe og chili

Bæst

Mozzarella, stracciatella, soyamarineret oksefilet, rødløg, peberfrugt, sesamfrø, hvidløgsmarinerede svampe, pecorino ost og soya chili

Cash Cow

Tomatsauce, mozzarella, kebab, kylling, løg, urteolie, chiliolie og dressing

Carnivoro

Tomatsauce, mozzarella, smashed meatballs, emilgrana, frisk tomat, chili, prosciutto cotto, ramsløgolie, chiliolie og salvie

Napolitana Speciale

Tomatsauce, mozzarella, prosciutto cotto, salame napoli og frisk oregano

Sidesalat

Parmigiano Reggiano, hjertesalat, tomat, citronsaft, croutoner og balsamicoreduktion.

Oliven

Marinerede oliven

Hvidløgsbrød (V)

Ost, havsalt og rosmarin

Chips og dip (V)

Hjemmelavede friturestegte chips vendt i timian, chiliflager og parmesan. Serveres med Miami-dip.

Børne oste pizza (V)

Tomatsauce og mozzarella.

Børne pepperoni pizza

Tomatsauce, mozzarella og pepperoni.

Børne skinke pizza

Tomatsauce, mozzarella og skinke

Marinara

Pesto

Stracciatella

Miami dip

Chiliolie

Urteolie