Forretter
V - Vegetarisk
1. Misosuppe
Traditionel suppe lavet på miso og tang med tofu.
30,00 kr.
2. Takumisuppe
Stærk suppe med seafood.
42,00 kr.
3. Tangsalat
Japansk tangsalat med sesam.
40,00 kr.
4. Edamame Bønner
Varme soya bønner.
30,00 kr.
5. Ebi Furai (2 stk)
2 x Panerede rejer serveres med blandet grønt.
35,00 kr.
6. Mini Forårsruller (V) (6 stk)
35,00 kr.
7. Fritterede Løgringe (5 stk)
45,00 kr.
Menuer
Ying Menu (32 stk)
Uramaki: 8 x Hawai 8 x Alaska Futomaki: 8 x Ebi Panko 8 x Rainbow
328,00 kr.
Månedens Menu 2 (46 stk)
Nigiri: 2 x Laks 2 x Grillet laks 2 x Reje 2 x Tun Hosomaki: 8 x Agurk Uramaki: 8 x California Mix 8 x Spicy laks Kaburimaki: 8 x Crispy Ebi toppet med grillet laks Futomaki: 6 x Manhattan
368,00 kr.
Månedens Menu 1 (14 stk)
Nigiri: 1 x Laks 1 x Grillet laks 1 x Reje 1 x Tun 1 x Omelet 1 x Tofu Uramaki: 8 x Crispy Ebi
128,00 kr.
Tilbudsmenu (14 stk)
Nigiri: 1 x Laks 1 x Grillet laks 1 x Reje 1 x Tun 1 x Avocado 1 x Tofu Uramaki: 8 x Crispy Ebi
128,00 kr.
Fredericia Menu (48 stk)
Kaburimaki: 8 x Ebi Panko Roll 8 x Rainbow 8 x Coli 8 x Norwegian 8 x New York 8 x Takumi laks
550,00 kr.
Party Menu (88 stk)
Nigiri: 4 x Laks 4 x Reje 4 x Laks med avocado 4 x Tun 4 x Ål 4 x Hvidfisk 4 x Tofu Kaburimaki: 8 x Rainbow 8 x Ebi Panko Uramaki: 8 x Alaska 8 x Spicy Tun 8 x Hawaii Futomaki: 5 x Manhattan 5 x California 5 x Crispy Ebi 5 x Spicy Laks
899,00 kr.
Takumi Menu 1 (10 stk)
Nigiri: 1 x Tun 1 x Laks 1 x Kingfish 1 x Reje Uramaki: 2 x Laks 2 x Tun Futomaki: 2 x Futomaki California
125,00 kr.
Takumi Menu 2 (14 stk)
Nigiri: 1 x Tataki Tun 1 x Tataki Laks 1 x Kammusling 1 x Kingfish 1 x Ål Kaburimaki: 8 x Rainbow Gunkan: 1 x Ikura
230,00 kr.
Takumi Menu 3 (20 stk)
Nigiri: 2 x Tun 2 x Laks 2 x Kingfish 1 x Tofu Uramaki: 4 x Stegt Tun 4 x Spicy Laks Futomaki 5 x California
199,00 kr.
Takumi Menu 4 (24 stk)
Nigiri: 2 x Tun 2 x Laks 2 x Kingfish 2 x Kammusling Uramaki: 8 x Spicy Ebi 4 x Alaska 4 x Hawaii
275,00 kr.
Takumi Menu 5 (34 stk)
Nigiri: 2 x Laks 2 x Tataki Laks 2 x Tun 2 x Kingfish 2 x Reje Uramaki: 8 x Stegt Tun Kaburimaki: 8 x Ebi Panko 8 x Takumi Laks
375,00 kr.
Takumi Menu 6 ( 38 stk)
Nigiri: 2 x Laks 4 x Laks med hvidløg 2 x Kingfish 2 x Tataki Tun 2 x Reje 2 x Tun Uramaki: 8 x Spicy Tun 8 x Alaska Futomaki: 8 x Big California
399,00 kr.
Takumi Menu 7 (44 stk)
Nigiri: 4 x Laks 4 x Tun 4 x Reje 4 x Ål Kaburimaki: 8 x Sunshine 8 x Coli 8 x Ebi Panko 8 x Takumi Laks
469,00 kr.
Takumi Menu 8 (54 stk)
Nigiri: 4 x Laks 4 x Reje 4 x Tun 4 x Omelet 4 x Kingfish Uramaki: 8 x Spicy Laks 8 x Spicy Tun 8 x Tokyo Futomaki: 5 x Crispy Ebi 5 x Manhattan
560,00 kr.
Takumi Menu 9 (67 stk)
Nigiri: 5 x Laks 5 x Tun 5 x Kingfish 5 x Tofu 5 x Reje Uramaki: 8 x Stegt Tun 8 x Stegt Laks Hosomaki: 8 x Laks 8 x Tun Futomaki: 5 x Manhattan 5 x Crispy Kylling
650,00 kr.
Takumi Menu 10 (76 stk)
Nigiri: 4 x Laks 4 x Reje 4 x Kingfish 4 x Tun 4 x Tataki Laks Uramaki: 8 x Spicy Ebi 8 x Alaksa Kaburimaki: 8 x New York 8 x Top Kammusling 8 x Sunshine Futomaki: 10 x Big Tun Rispapir: 6 x Surimi
788,00 kr.
Nigiri
Bolle af ris toppet med rå fisk eller grøntsager, kommer stykvis.
V - Vegetarisk
11. Nigiri Laks
19,80 kr.
12. Nigiri Tataki Laks
19,80 kr.
13. Nigiri Laks Hvidløg
19,80 kr.
14. Nigiri Tun
22,50 kr.
15. Nigiri Tataki Tun
22,50 kr.
16. Nigiri Hvidfisk
22,50 kr.
17. Nigiri Ebi Furai
25,20 kr.
18. Nigiri Reje
22,50 kr.
19. Nigiri Kammusling
22,50 kr.
20. Nigiri Ål
25,20 kr.
21. Nigiri Avocado (V)
19,80 kr.
22. Nigiri Tofu (V)
22,00 kr.
23. Nigiri Omelet (V)
18,00 kr.
25. Nigiri Ika
Tiarmet Blæksprutte.
25,00 kr.
26. Nigiri Tako
Otte-armet blæksprutte.
25,00 kr.
27. Nigiri Hokkigai
Trugmusling
25,00 kr.
Uramaki
Inside-out makirulle, delt i 8 stk.
V- Vegetarisk
51. Uramaki California
Surimi, agurk, sesam og avocado.
75,00 kr.
52. Uramaki California Mix
Surimi, tobikorogn, agurk, avocado, og chili mayo.
75,00 kr.
53. Uramaki Laks
Laks, agurk, sesam og avocado.
75,00 kr.
54. Uramaki Spicy Laks
Laks, sesam, agurk, avocado og chili mayo.
75,00 kr.
55. Uramaki Stegt Laks
Dybstegt laks, sesam, agurk, avocado og teriyaki.
75,00 kr.
56. Uramaki Tun
Tun, sesam, agurk og avocado.
75,00 kr.
57. Uramaki Spicy Tun
Tun, agurk, avocado, sesam og chili mayo.
75,00 kr.
58. Uramaki Stegt Tun
Tun, agurk, avocado, sesam og teriyaki sauce.
75,00 kr.
59. Uramaki Tokyo
Tun, tangsalat, mango, orange masago og avocado.
75,00 kr.
60. Uramaki Ebi Frurai
Dybstegte rejer, avocado, agurk, sesam og teriyaki sauce.
85,00 kr.
61. Uramaki Hawaii
Hummerhaler, avocado, agurk, grøn masago og flødeost.
89,00 kr.
62. Uramaki Alaska
Laks, avocado, agurk, orange masago, lakserogn og flødeost.
89,00 kr.
63. Uramaki Spicy Reje
Reje, agurk, peanuts, avocado og chili mayo.
75,00 kr.
64. Uramaki Spicy Kylling
Dybstegt kylling, agurk, avocado, chilimayo og teriyaki sauce.
75,00 kr.
65. Uramaki Kammusling
Dybstegt kammusling, agurk, avocado, sesam og teriyakisauce.
89,00 kr.
67. Uramaki San Francisco Roll
Laks, lakserogn, agurk, sesam og avocado.
89,00 kr.
68. Uramaki Baked Salmon Roll
Dampet laks, chilimayo, agurk og avocado.
85,00 kr.
69. Uramaki Super Ål Roll
Ål, avocado, agurk og tobiko.
89,00 kr.
70. Uramaki Vegetar Roll (V)
Tofu, tangsalat, omelet, agurk og sesam.
75,00 kr.
Kaburimaki
Toppet inside-out makirulle, delt i 8 stk.
V - Vegetarisk
71. Kaburimaki Takumi Laks
Dybstegte rejer, avocado, og agurk. Toppet med laks, teriyaki sauce og chili mayo.
115,00 kr.
72. Kaburimaki Takumi Tun
Dybstegte rejer, avocado og agurk. Toppet med tun og chilimayo.
115,00 kr.
73. Kaburimaki Rainbow
California rulle toppet med laks, tun, kingfish, reje og avocado.
115,00 kr.
74. Kaburimaki Ebi Panko
Dybstegte rejer, chilimayo og agurk. Toppet med avocado, sesam.
115,00 kr.
75. Kaburimaki New York
Dybstegte rejer, chilimayo og agurk. Toppet med grillet laks.
115,00 kr.
76. Kaburimaki Norwegian
Asparges, flødeost, avocado og agurk. Toppet med laks og lakserogn.
115,00 kr.
77. Kaburimaki Dragon Roll
Grillet ål og agurk. Toppet med avocado, lakserogn og kapayakisauce.
115,00 kr.
78. Kaburimaki Coli
Tigerrejer, koriander, mango og agurk. Toppet med hvidfisk.
115,00 kr.
79. Kaburimaki Sunshine
Indbagt asparges, flødeost og rejer. Toppet med grillet tun og chilimayo.
125,00 kr.
80. Kaburimaki Top Kammusling
Dybstegt kammusling, agurk og avocado. Toppet med grillet tun og tobiko.
125,00 kr.
Hosomaki
Lille makirulle omgivet af tang, delt i 8 stk.
V- Vegetarisk
38. Hosomaki Laks
40,00 kr.
39. Hosomaki Laks Hvidløg
40,40 kr.
40. Hosomaki Tun
40,00 kr.
41. Hosomaki Reje
40,00 kr.
42. Hosomaki Agurk (V)
40,00 kr.
43. Hosomaki Avocado (V)
40,00 kr.
44. Hosomaki Banan (V)
40,00 kr.
45. Hosomaki Mango (V)
40,00 kr.
46. Hosomaki Omelet (V)
40,00 kr.
47. Hosomaki Asparges (V)
40,00 kr.
Futomaki
Stor makirulle omgivet af tang, delt i 5 stk.
V - Vegetarisk
81. Futomaki California
Surimi, avocado, agurk og chilimayo.
55,00 kr.
82. Futomaki Laks
Laks, avocado, agurk og chilimayo.
55,00 kr.
83. Futomaki Tun
Tun, avocado, agurk og chilimayo.
55,00 kr.
84. Futomaki Manhattan
Laks, tun og avocado.
65,00 kr.
85. Futomaki Crispy Ebi
Dybstegte rejer, agurk, avocado og teriyaki sauce.
65,00 kr.
86. Futomaki Takumi
Salat, avocado, rød masago, rejer og laks.
65,00 kr.
87. Futomaki Crispy Kylling
Dybstegt kylling, agurk, avocado, salat og teriyaki.
65,00 kr.
88. Futomaki Ebi House
Tangsalat, rejer, avocado og goma dressing.
60,00 kr.
89. Futomaki Canadian Roll
Dybstegt kingkrabbe, rød masago, salat, agurk og teriyakisauce.
70,00 kr.
90. Futomaki Vegetar Roll
Indbagt asparges, tofu, omelet, agurk og avocado.
60,00 kr.
81a. Futomaki Friteret California
Surimi, avocado, agurk og chilimayo.
65,00 kr.
82a. Futomaki Friteret Laks
Laks, avocado, agurk og chilimayo.
65,00 kr.
83a. Futomaki Friteret Tun
Tun, avocado, agurk og chilimayo.
65,00 kr.
84a. Futomaki Friteret Manhattan
Laks, tun og avocado.
65,00 kr.
Gunkan
Fiskeæg omgivet af grøntsager, kommer stykvis.
V - Vegetarisk
31. Gunkan Shake N.Y.
Laks med hvidløg.
25,00 kr.
32. Gunkan Shake Yaki
Flamberet laks med wasabi.
28,00 kr.
33. Gunkan Seared Tun
Flamberet tun med teriyaki.
32,00 kr.
34. Seared hamachi
Letstegt kingfish i krydderier.
32,00 kr.
35. Gunkan Unagi
Japansk marineret ål med teriyaki.
30,00 kr.
36. Gunkan Grillet Kammusling
Grillet kammusling med teriyaki.
35,00 kr.
Gunkan Ikura
37. Gunkan med lakserogn.
30,00 kr.
Rispapir
Makirulle omgivet af rispapir, delt i 6 stk.
V - Vegetarisk
91. Rispapir Laks
Laks, salat, avocado, agurk og chilimayo.
75,00 kr.
92. Rispapir Tun
Tun, salat, avocado, agurk og chilimayo.
75,00 kr.
93. Rispapir Surimi
Surimi, salat, avocado og agurk.
75,00 kr.
94. Rispapir Tempura Reje
Dybstegt reje, avocado, agurk, salat og teriyaki.
75,00 kr.
95. Rispapir Reje
Reje, salat, avocado, agurk og goma dressing.
75,00 kr.
96. Rispapir Tempura Kylling
Dybstegt kylling, salat, avocado, agurk og teriyaki.
75,00 kr.
97. Rispapir Ål
Grillet ål, salat, avocado og agurk.
85,00 kr.
98. Rispapir Vegetar Salat (V)
Tofu, salat, avocado, agurk, indbagt asparges og goma dressing.
75,00 kr.
99a. Rispapir Crispy And
Crispy and, salat, avocado, agurk og goma dressing.
85,00 kr.
Sashimi
Rå fisk, delt i 6 stk.
101. Sashimi Laks (6 stk)
Sashimi af laks, serveres med salat, 3 x sushi risboller med orange masago.
85,00 kr.
102. Sashimi Tun (6 stk)
Sashimi af tun, serveres med salat, 3 x sushi risboller med orange masago.
85,00 kr.
103. Sashimi Laks Tataki (6 stk)
Sashimi af laks tataki, serveres med salat, 3 x sushi risboller med orange masago.
85,00 kr.
104. Sashimi Tun Tataki (6 stk)
Sashimi af tun tataki serveres med salat, 3 x sushi risboller med orange masago.
85,00 kr.
105. Sashimi Mix (12 stk)
Sashimi mix bestående af: 3 x Laks 3 x Tun 3 x Reje 3 x Laks Tataki Serveres med salat og 3 x sushi risboller med orange masago.
145,00 kr.
106. Sashimi Mix (24 stk)
Sashimi mix bestående af: 6 x Laks 4 x Tun 4 x Reje 4 x Laks Tataki 3 x Tun Tataki Serveres med salat og 3 x sushi risboller med orange masago.
248,00 kr.
Temaki
Kegleformet åben sushirulle, kommer stykvis.
111. Temaki Laks
Temaki med laks, agurk, avocado og chilimayo.
50,00 kr.
112. Temaki Tun
Temaki med tun, agurk, avocado og chilimayo.
50,00 kr.
113. Temaki Reje
Temaki med reje, agurk, avocado og chilimayo.
50,00 kr.
114. Temaki lndbagt Reje
Temaki med indbagt reje, agurk, avocado og teriyakisauce.
50,00 kr.
115. Temaki Softshell Crab
Temaki med indbagt softshell crab, agurk og avocado.
75,00 kr.
Sticks
122. Yakitori Tebasaku (1 stk)
Kyllingevinger med terriyakisauce.
22,00 kr.
123. Yakitori Sasami (1 stk)
Kyllingebryst med teriyakisauce.
25,00 kr.
124. Yakitori Negima (1 stk)
Kyllingebryst med forårsløg.
30,00 kr.
125. Yakitori Shake (1 stk)
Laks med teriyakisauce og sesam.
25,00 kr.
126. Yakitori Asparges Bacon (2 stk)
Asparges med bacon.
26,00 kr.
127. Yakitori Gyu (1 stk)
Oksefilet med salt og teriyakisauce.
28,00 kr.
128. Yakitori Oki Ebi (1 stk)
Stegte rejer med teriyakisauce og sesam.
30,00 kr.
129. Yakitori Hotate (1 stk)
Kammuslinger med teriyakisauce.
30,00 kr.
131. Yakitori Chicken Katzu (2 stk)
Sprødstegt kylling og tangsalat.
70,00 kr.
132. Yakitori Beef Katzu (2 stk)
Sprødstegt oksekød og sweet chili.
70,00 kr.
133. Yakitori Ebi Katzu (2 stk)
Sprødstegte tigerrejer og sweet chili.
70,00 kr.
Børnemenu
Børnemenu (12 stk)
Nigiri: 1 x Reje 1 x Laks 1 x Tofu 1 x Avocado Hosomaki: 8 x Agurk
89,00 kr.
Tilbehør
Ris
25,00 kr.
Wasabi
10,00 kr.
Reje chips
29,00 kr.
Ingefær
10,00 kr.
Dyppelse
Sweet Chili sauce
10,00 kr.
Goma dressing
10,00 kr.
Teriyakisauce
10,00 kr.
Chilimayo
10,00 kr.
Soya
10,00 kr.
Sodavand
Coca-Cola 1,5 l
39,00 kr.
Fanta 1,5 l
39,00 kr.
Sprite 1,5 l
39,00 kr.
Ramune Melon 0,2 l
35,00 kr.
Coca-Cola Light 1,5 l
39,00 kr.
Fanta Lemon 1,5 l
39,00 kr.
Ramune Blåbær 0,2 l
35,00 kr.
Ramune Jordbær 0,2 l
35,00 kr.
Øl
Sapporo 5,0 % 0,33 l
45,00 kr.
Sapporo 5,0 % 0,65 l
65,00 kr.
Kirin Ichiban 5,0 % 0,33 l
45,00 kr.
Asahi 4,5 % 0,33 l
45,00 kr.
IKI Grøn the & Yuzu 4,5 % 0,33 l
Ale med økologisk grøn te Sencha og Yuzu citrus.
45,00 kr.
IKI Ingefær 5,5 % 0,33 l
45,00 kr.