Asgers Bar

Bruschetta (V)

Toppet med stracciatella de burrata, tomatguf og italiensk lufttørret prosciutto di crudo.

Carpaccio

Tyndskåret bresaola toppet med rucola, tomater, pinjekerner, trøffelcreme, olivenolie, balsamico og parmesan.

Burratasalat (V)

Rucola, italienske tomater, hjemmelavet pesto genovese, ristede pinjekerner, burrata, balsamico og olivenolie.

Focaccia (V)

Focacciabrød med tomatguf.

Italiensk Charcuterie bræt

Ugens udvalg af italienske pølser, skinker og oste. Serveres med focacciabrød, sesam grissini, friske tomater, hjemmelavet pesto, oliventapenade og tomatguf.

Margherita (V)

Tomatsauce, mozzarella fior di latte, basilikum, stracciatella di burrata og olivenolie.

Divola

Tomatsauce, salami piccante ventricina, lagret provolone ost og frisk basilikum.

Prosciutto

Tomatsauce, mozzarella fior di latte, basilikum, rucola, tomat, 24 måneder prosciutto di parma og parmigiano reggiano.

Genovese (V)

Tomatsauce, hjemmelavet pesto genovese, mozzarella fior di latte, tomater og stracciatella di burrata.

Kartoffel

Mascarpone, hvidløg, kartofler, pesto genovese, bacon crumble, rosmarin og olivenolie.

Svampe

Mascarpone, hvidløg, 3 slags svampe, bacon crumble, parmigiano reggiano, frisk timian og olivenolie.

Nduja

Tomatsauce, spicy nduja, mozzerella fior de latte, kalamata oliven, gorgonzola, basilikum og olivenolie.

Børnepizza

Tomatsauce, tyndskåret italiensk skinke og mozzarella.

Tiramisu

Lavet af ladyfingers, mascarponecreme, kaffe, amaretto og kakao.

Egekilde med brus 0,3 l

Egekilde med citrus 0,3 l

Faxe Kondi 0,25 l

Faxe Kondi Free 0,25 l

Pepsi 0,25 l

Pepsi Max 0,25 l

Mirinda 0,25 l

Hyldeblomstsaft 0,275 l

SKØL Lanterne 4,9% 0,44 l

Servietter