Melboller er noget af det mest klassiske fyld til traditionelle supper som hønsekødsuppe og oksekødsuppe. Men de kan også bruges i mange andre supper. Mou Melboller er basismad, når det er bedst, og her er enkelhed en dyd. Æg, mel, fedtstof, salt og vand. Det er den simple ingrediensliste til det nostalgiske suppefyld.
Vi laver melbollerne, som du selv ville have gjort det. Vi laver bare mange flere ad gangen. Vi er stolte af, at vi ikke gør det mere kompliceret. God, enkel mad af gode råvarer behøver ikke blive tilsat aroma eller smagsforstærkere. Så det holder vi os fra hos Mou.