Buddha Bowl

Bowl Menu

Valgfri bowl serveret med én empanada, én valgfri dip og én valgfri drikkevare.

Chiagrød (V)

Chiafrø blandet med skyr og vanilje, toppet med jordbær og rabarber kompot, banan, granola og ristede kokosflager.

Fresh Deal (V)

Chiagrød serveret med én valgfri friskpresset juice og én valgfri varm drik.

Økologisk smørcroissant (V)

Chicken Bowl

Valgfri protein, bulgur, gulerod, syltede rødløg, edamamebønner, avocado, goma og chilimayo. Toppes med forårsløg og sesamfrø.

Teriyaki Chicken Bowl

Teriyaki marineret kylling, ris, sukkerærter, edamamebønner, rød spidskål, avocado og goma. Toppes med ristede cashewnødder, forårsløg og sesamfrø.

Duck Bowl (G)

Confiteret and, ris, edamamebønner, syltet rød spidskål, salsa, avocado, goma og chilimayo. Toppes med forårsløg og sesamfrø.

Beef Bowl (G)

Marineret økologisk okse, blomkålsris, rød spidskål, sukkerærter, salsa, avocado og chilimayo. Toppes med forårsløg og sesamfrø.

Teriyaki Tofu Bowl (V)

Marineret tofu, chimichurri ris, gulerod, sukkerærter, salsa, avocado og teriyaki. Toppes med forårsløg og sesamfrø.

Beyond Bowl (V)

Beyond meat, bulgur, rød spidskål, gulerod edamamebønner, teriyaki og chilimayo. Toppes med cashewnødder, koriander og frisk chili.

Spicy Falafel Bowl (V)

Ovnbagt spicy falafel, nudler, syltede rødløg edamamebønner, rød spidskål, salsa, avocado og chilimayo. Toppes med forårsløg og sesamfrø.

Salmon Bowl (G)

Fersk MSC certificeret laks, blomkålsris, rød spidskål, hytteost, tangsalat, avocado, goma og chilimayo. Toppes med forårsløg og sesamfrø.

Sushi Bowl

Fersk MSC certificeret laks, ris, gulerod, syltede ingefær, tangsalat, avocado og wasabimayo. Toppes med knuste tangchips, forårsløg og sesamfrø.

Byg-selv Bowl

Vælg selv indeholdet af din bowl.

Mexi Bowl

Valgfri protein, ris, kidneybønner og smørbønner kogt i mexicanske krydderier, salsa, fajitas peber og avocadocreme. Toppes med sesamfrø.

Chickpea Curry Bowl (V)

Ris og kikærter i karry. Toppes med koriander, frisk chili, mynte og lime skyr og ristede cashewnødder.

Chipotle Pita

Økologisk fuldkorns pita med fyld af chipotle kylling, edamamebønner, rød spidskål, syltede rødløg, gulerod, forårsløg, sesamfrø og goma.

Okse Pita

Økologisk fuldkorns pita med fyld af marineret økologisk okse, edamamebønner, rød spidskål, syltede rødløg, gulerod, forårsløg, sesamfrø og chilimayo.

Beyond Meat Pita (V)

Økologisk fuldkorns pita med fyld af beyond meat, edamamebønner, rød spidskål, syltede rødløg, gulerod forårsløg, sesamfrø og chimichurri.

Empanada

Smørdej med valgfrit fyld. Serveres med to valgfrie dip.

No Chicken Tenders (3 stk.) (V)

Plantebaserede chicken tenders serveres med én valgfri dip.

Vegan Nuggets (V) (4 stk.)

Grøntsagschips (V)

Spicy tempura tangchips

Hjemmelavet dadelkugle

Valgfri variant.

Nuggets Børnebowl (4 stk.) (V)

Veganske nuggets serveret med edamamebønner, gulerod og valgfrit tilbehør.

Kyllinge Børnebowl

Kylling serveret med edamamebønner, gulerod og valgfrit tilbehør.

Vand 0,5 l

Vand med brus 0,5 l

Green Smoothie

Spinat, broccoli, dadler, mandeldrik, ingefær, lime og banan.

Coco Smoothie

Dadler, banan, kakao, mandeldrik og chiafrø.

Acai Smoothie

Blåbær, banan og acai.

Blue Banana Smoothie

Blåbær, banan, havredrik og vaniljesukker.

Spicy

Chili, agavesirup og æble.

Healthy

Gulerod, bladselleri, fennikel, citron, ingefær og æble.

Vitamin

Spinat, ananas, ingefær, citron, æble og spirulina pulver.

Energizer

Rødbede, ingefær, æble og citron.

LemonAID Passion øko 0,33 l

LemonAID Ginger øko 0,33 l

LemonAID Blood Orange øko 0,33 l

Adelhardt hyldeblomst 0,275 l

Adelhardt rabarber 0,275 l

Elderflower Kombucha 0,33 l

Apple Kombucha 0,33 l

Aronia Kombucha 0,33 l

Iskaffe

Filterkaffe

Americano

Caffe Latte

Cappuccino

Cortado

Espresso

Pukka te

Valgfri variant

Ørbæk Fynsk Fri 0,5% 0,33 l

Lucky Buddha 4,7% 0,33 l

Infinitus Tempranillo rødvin 13,0% 0,25 l

Økologisk rødvin.

Defy White Wine 13,0% 0,25 l

Økologisk hvidvin.

Defy Rosé Wine 13,0% 0,25 l

Økologisk rosévin.

Servietter

Bestik