Bindia

Bindia Søborg

Økologiske indiske retter lavet fra bunden

Mest bestilt

Butter

Syrlig tomatcurry med valgfrit protein og orientalsk nøddemix. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Pilaoo Ris (V, VG)

Dampstegte basmatiris.

40,00 kr.(300 g og 133,33 kr. / kg)

Garlic Naan (1 stk) (V, VG)

Håndlavet Traditionelt indisk gæret fladbrød med hvidløg.

38,00 kr.

Korma

Langtidstilberedt curry med valgfrit protein, yoghurt og orientalsk nøddemix. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Tikka Masala

Curry med valgfrit protein, purerede nødder og ingefær. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Naan (1 stk) (V, VG)

Handmade Traditional Indian fermented flatbread.

35,00 kr.

Spinach

Hele spinatblade i en kraftig curry med valgfrit protein og et strejf af bukkehorn. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Madras 🌶🌶

Klassisk stærk sydindisk tomatbaseret curry med valgfrit protein. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Raita (V)

Yoghurtdressing med finthakkede grøntsager, kartoffel og friske urter.

45,00 kr.(150 g og 300,00 kr. / kg)

Coconut Tamarind 🌶

En krydret fusion mellem nord- og sydindisk curry med valgfrit protein og knust rød chili. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Butter Chicken + Rice Platter

Child friendly version of Butter Chicken, served with basmati rice.

152,00 kr.(450 g og 337,78 kr. / kg)

Biryani

Krydret risret med valgfrit protein, orientalsk nøddemix.

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Curries

V - Vegetarisk
VG - Vegansk
Retterne vejer 450 gram.

Butter

Syrlig tomatcurry med valgfrit protein og orientalsk nøddemix. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Populært

Korma

Langtidstilberedt curry med valgfrit protein, yoghurt og orientalsk nøddemix. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Populært

Tikka Masala

Curry med valgfrit protein, purerede nødder og ingefær. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Populært

Spinach

Hele spinatblade i en kraftig curry med valgfrit protein og et strejf af bukkehorn. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Madras 🌶🌶

Klassisk stærk sydindisk tomatbaseret curry med valgfrit protein. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Coconut Tamarind 🌶

En krydret fusion mellem nord- og sydindisk curry med valgfrit protein og knust rød chili. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Veg. & Vegan

V - Vegetarisk
VG - Vegansk
Retterne vejer 450 gram.

Bangan Burtha (V, VG) 🌶

Ovnbagte auberginer med løg, ingefær og hvidløg. Uden tilbehør (ris/brød)

162,00 kr.(450 g og 360,00 kr. / kg)

Spinach Bhaji (V)

Hele spinatblade med bukkehorn, tomatstykker og hvidløg. Uden tilbehør (ris/brød)

162,00 kr.(400 g og 405,00 kr. / kg)

Channa Masala (V, VG)

Proteinrige indiske kikærter med sort peber og nigellafrø. Uden tilbehør (ris/brød)

162,00 kr.(450 g og 360,00 kr. / kg)

Mixed Daal (V, VG)

En blanding af fem forskellige linser (Masoor, Toor, Urd, Moong, Channa) tilberedt med stegt hvidløg og ingefær.

162,00 kr.(450 g og 360,00 kr. / kg)

Sides

V - Vegetarisk
VG - Vegansk

Pilaoo Ris (V, VG)

Dampstegte basmatiris.

40,00 kr.(300 g og 133,33 kr. / kg)

Populært

Naan (1 stk) (V, VG)

Handmade Traditional Indian fermented flatbread.

35,00 kr.

Raita (V)

Yoghurtdressing med finthakkede grøntsager, kartoffel og friske urter.

45,00 kr.(150 g og 300,00 kr. / kg)

Mango Chutney (V, VG)

Hjemmelavet sød mangochutney.

45,00 kr.(150 g og 300,00 kr. / kg)

Papadums (4 stk) (V, VG) 🌶

Bagte linsechips.

45,00 kr.

Chutneys (4 stk) (V, VG) 🌶

Mango-, tamarind-, kokosnød- og indisk picklechutney. Kan indeholde hårde kerner og frø.

45,00 kr.

Kale Salad (V, VG)

Grønkålssalat med frisk mynte, sesamfrø og tørrede berberisbær.

55,00 kr.(150 g og 366,67 kr. / kg)

Garlic Naan (1 stk) (V, VG)

Håndlavet Traditionelt indisk gæret fladbrød med hvidløg.

38,00 kr.

Populært

Single Meals

V - Vegetarisk
VG - Vegansk
Retterne vejer 450 gram.

Biryani

Krydret risret med valgfrit protein, orientalsk nøddemix.

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Kids Meals

Butter Chicken + Rice Platter

Child friendly version of Butter Chicken, served with basmati rice.

152,00 kr.(450 g og 337,78 kr. / kg)

Drinks

Coca-Cola 0,5 l

45,00 kr.

Coca-Cola Zero 0,5 l

45,00 kr.

Lemonade 0,33 l

Hjemmelavet lemonade med mynte, ingefær og lime.

45,00 kr.

Water

Kildevand 0,5 l

Name: Kildevand 0,50 L Description: Drikkevand fra AQUAD’OR i flaske af 100% genbrugsplast Ingredients: Vand

35,00 kr.

Danskvand 0,5 l

Name: Danskvand 0,50 L Description: Blødt danskvand fra hederne ved Brande i Jylland fremstillet af AQUAD'OR på flaske af 100% genbrugsplast Ingredients: Vand, kulsyre

35,00 kr.

Beer

Kingfisher Premium Lager Beer 4,8% 0,33 l

Indiens mest velkendte øl. Klassisk asiatisk lager.

60,00 kr.(4,8% vol)

18+

Restauranten har Det Økologiske Spisemærke Bronze (30-60% økologi). Den indiske mad vi kender fra restauranter i hele verden, kommer fra den nordlige del af Indien. Det er også her Amer Sulman, Bindias køkkenchef, voksede op. Opskrifterne han er vokset op med, er gået i arv fra generation til generation, og det er disse opskrifter som har inspireret ham til Bindias velsmagende retter.

Se lignende restauranter

Adresse

Søborg Hovedgade 57

2860 Lyngby-Gentofte

Se kort

Leveringstider

Mandag16:00–20:45
Tirsdag16:00–20:45
Onsdag16:00–20:45
Torsdag16:00–20:45
Fredag16:00–20:45
Lørdag16:00–20:45
Søndag16:00–20:45