Bindia

Bindia Søborg

Økologiske indiske retter lavet fra bunden

Mest bestilt

Butter

Syrlig tomatcurry med valgfrit protein og orientalsk nøddemix. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Pilaoo Ris (V, VG)

Dampstegte basmatiris.

40,00 kr.(300 g og 133,33 kr. / kg)

Garlic Naan (1 stk) (V, VG)

Håndlavet Traditionelt indisk gæret fladbrød med hvidløg.

38,00 kr.

Tikka Masala

Curry med valgfrit protein, purerede nødder og ingefær. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Korma

Langtidstilberedt curry med valgfrit protein, yoghurt og orientalsk nøddemix. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Naan (1 stk) (V, VG)

Handmade Traditional Indian fermented flatbread.

35,00 kr.

Spinach

Hele spinatblade i en kraftig curry med valgfrit protein og et strejf af bukkehorn. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Butter Chicken + Rice Platter

Child friendly version of Butter Chicken, served with basmati rice.

110,00 kr.(400 g og 275,00 kr. / kg)

Madras 🌶🌶

Klassisk stærk sydindisk tomatbaseret curry med valgfrit protein. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Biryani

Krydret risret med valgfrit protein, orientalsk nøddemix.

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Paratha (2 stk) (V, VG)

To stykker ugæret fladbrød af fuldkornsmel.

45,00 kr.

Coconut Tamarind 🌶

En krydret fusion mellem nord- og sydindisk curry med valgfrit protein og knust rød chili. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Curries

V - Vegetarisk
VG - Vegansk
Retterne vejer 450 gram.

Butter

Syrlig tomatcurry med valgfrit protein og orientalsk nøddemix. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Populært

Korma

Langtidstilberedt curry med valgfrit protein, yoghurt og orientalsk nøddemix. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Populært

Tikka Masala

Curry med valgfrit protein, purerede nødder og ingefær. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Populært

Spinach

Hele spinatblade i en kraftig curry med valgfrit protein og et strejf af bukkehorn. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Madras 🌶🌶

Klassisk stærk sydindisk tomatbaseret curry med valgfrit protein. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Coconut Tamarind 🌶

En krydret fusion mellem nord- og sydindisk curry med valgfrit protein og knust rød chili. Uden tilbehør (ris/brød)

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Veg. & Vegan

V - Vegetarisk
VG - Vegansk
Retterne vejer 450 gram.

Bangan Burtha (V, VG) 🌶

Ovnbagte auberginer med løg, ingefær og hvidløg. Uden tilbehør (ris/brød)

162,00 kr.(450 g og 360,00 kr. / kg)

Spinach Bhaji (V)

Hele spinatblade med bukkehorn, tomatstykker og hvidløg. Uden tilbehør (ris/brød)

162,00 kr.(400 g og 405,00 kr. / kg)

Mixed Daal (V, VG)

En blanding af fem forskellige linser (Masoor, Toor, Urd, Moong, Channa) tilberedt med stegt hvidløg og ingefær.

162,00 kr.(450 g og 360,00 kr. / kg)

Sides

V - Vegetarisk
VG - Vegansk

Pilaoo Ris (V, VG)

Dampstegte basmatiris.

40,00 kr.(300 g og 133,33 kr. / kg)

Populært

Naan (1 stk) (V, VG)

Handmade Traditional Indian fermented flatbread.

35,00 kr.

Paratha (2 stk) (V, VG)

To stykker ugæret fladbrød af fuldkornsmel.

45,00 kr.

Mango Chutney (V, VG)

Hjemmelavet sød mangochutney.

45,00 kr.(150 g og 300,00 kr. / kg)

Papadums (4 stk) (V, VG) 🌶

Bagte linsechips.

45,00 kr.

Kale Salad (V, VG)

Grønkålssalat med frisk mynte, sesamfrø og tørrede berberisbær.

55,00 kr.(150 g og 366,67 kr. / kg)

Garlic Naan (1 stk) (V, VG)

Håndlavet Traditionelt indisk gæret fladbrød med hvidløg.

38,00 kr.

Populært

Tandoori Chicken Bites

Marinerede stykker af kyllingefilet med Kålsalat og Sød Mango Chutney.

82,00 kr.

Single Meals

V - Vegetarisk
VG - Vegansk
Retterne vejer 450 gram.

Biryani

Krydret risret med valgfrit protein, orientalsk nøddemix.

167,00 kr.(450 g og 371,11 kr. / kg)

Kids Meals

Butter Chicken + Rice Platter

Child friendly version of Butter Chicken, served with basmati rice.

110,00 kr.(400 g og 275,00 kr. / kg)

Korma Chicken + Rice Platter

Child friendly version of Korma Chicken, served with basmati rice.

110,00 kr.(400 g og 275,00 kr. / kg)

Mixed Daal + Rice Platter

Five-lentil blend infused with garlic-ginger tempering, served with basmati rice.

105,00 kr.(400 g og 262,50 kr. / kg)

Drinks

Coca-Cola 0,5 l

45,00 kr.

Coca-Cola Zero 0,5 l

45,00 kr.

Lemonade 0,33 l

Hjemmelavet lemonade med mynte, ingefær og lime.

45,00 kr.

Water

Kildevand 0,5 l

Name: Kildevand 0,50 L Description: Drikkevand fra AQUAD’OR i flaske af 100% genbrugsplast Ingredients: Vand

35,00 kr.

Danskvand 0,5 l

Name: Danskvand 0,50 L Description: Blødt danskvand fra hederne ved Brande i Jylland fremstillet af AQUAD'OR på flaske af 100% genbrugsplast Ingredients: Vand, kulsyre

35,00 kr.

Beer

Kingfisher Premium Lager Beer 4,8% 0,33 l

Indiens mest velkendte øl. Klassisk asiatisk lager.

60,00 kr.(4,8% vol)

18+

Restauranten har Det Økologiske Spisemærke Bronze (30-60% økologi). Den indiske mad vi kender fra restauranter i hele verden, kommer fra den nordlige del af Indien. Det er også her Amer Sulman, Bindias køkkenchef, voksede op. Opskrifterne han er vokset op med, er gået i arv fra generation til generation, og det er disse opskrifter som har inspireret ham til Bindias velsmagende retter.

Se lignende restauranter

Adresse

Søborg Hovedgade 57

2860 Lyngby-Gentofte

Se kort

Leveringstider

Mandag16:00–20:45
Tirsdag16:00–20:45
OnsdagLukket
Torsdag16:00–20:45
Fredag16:00–20:45
Lørdag16:00–20:45
Søndag16:00–20:45