Gastronomia Italiana Husum

Bruschetta Gastronomia (V)

Hvidløgsbrød toppet med pesto, ost og tomat.

Pane Con Carne E Prezzemolo

Tyndt fladbrød toppet med kødfars, pesto og citron.

Carpaccio Di Bresaola

Tynde skiver af kalvekød toppet med olivenolie, rucola og parmesan.

Pommes frites (V)

1. Margherita (V)

Tomatsauce og ost.

2. Paesana (V)

Tomatsauce, ost, løg og champignon.

3. Siciliana

Tomatsauce, ost, ansjoser, peberfrugt og oliven.

4. Capricciosa

Tomatsauce, ost, skinke og champignon.

5. Calzone

Indbagt pizza med fyld af tomatsauce, ost, skinke og champignon.

6. Cacciatore

Tomatsauce, ost, salami, bacon og oliven.

7. Italiana

Tomatsauce, ost, løg og kødsauce.

8. Vegetariana (V)

Tomatsauce, ost, champignon, løg, asparges, peberfrugt og artiskokker.

9. Romana

Tomatsauce, ost, løg, bacon, peberfrugt og æg.

10. Hawaii

Tomatsauce, ost, skinke og ananas.

11. Mexicana

Tomatsauce, ost, løg, peberfrugt, chilisauce og kødsauce.

12. Quattro Formaggi (V)

Tomatsauce og fire forskellige oste.

13. Pepperoni

Tomatsauce, ost, peberfrugt og pepperoni.

14. Vadino

Tomatsauce, ost, løg, asparges, skinke, tun og æg.

15. Quezzi

Tomatsauce, ost, asparges, artiskokker og parmaskinke.

16. Gorgonzola

Tomatsauce, ost, gorgonzola og parmaskinke.

17. Marinara

Tomatsauce, ost, rejer, muslinger og tun.

18. Pastrami

Tomatsauce, ost, gorgonzola og pastrami.

19. Pacone

Tomatsauce, ost, gorgonzola, bacon, rejer og asparges.

20. Quattro Stagioni

Tomatsauce, ost, champignon, rejer, skinke, artiskokker og peberfrugt.

21. Shawarma

Tomatsauce, ost, løg og kødstrimler.

22. Spinat og gorgonzola (V)

Tomatsauce, ost, spinat og gorgonzola.

23. Spinat og brie (V)

Tomatsauce, ost, spinat og brie.

24. Americana

Tomatsauce, ost, løg, champignon og kødstrimler.

25. Pollo

Tomatsauce, ost, kylling, rød og grøn peberfrugt.

27. Pollo og rucola

Tomatsauce, ost, cherrytomater, kylling og rucola.

28. Pesto (V)

Tomatsauce, ost, cherrytomater og hjemmelavet pesto.

29. Pollo og Pesto

Tomatsauce, ost, cherrytomater, kylling og hjemmelavet pesto.

30. Bianca

Ost, kartofler, bacon og rosmarin.

70. Diavola

Tomatsauce, ost, kødfars, løg og jalapenos.

71. Afrodite

Tomatsauce, ost, kartofler, kødstrimler, cherrytomater og hjemmelavet pesto.

72. Melanzane (V)

Tomatsauce, ost, grillet aubergine, grillet squash, cherrytomater og hvidløg.

73. La Sicilia (V)

Tomatsauce, ost, grillet aubergine, fetaost, oregano og hjemmelavet pesto.

74. Calabrisella

Tomatsauce, ost, grillet squash, italiensk salami og pecorino (fåreost).

75. Pizza A La Rikardo

Tomatsauce, ost, grillet aubergine, pecorino (fåreost), kødfars og persille.

76. Al Salmone

Tomatsauce, ost, røget laks, løg og rucola.

77. Chorizo Con Peperoncino🌶️

Tomatsauce, ost, chorizo, jalapeños, rucola og parmesan.

78. Valtellina

Tomatsauce, ost, bresaola, rucola og parmesan.

79. Sole Mascarpone

Mascarpone, laks, soltørrede tomater, spinat og rucola.

80. Condita

Mascarpone, ost, pastrami, soltørrede tomater, kartofler og pecorino (fåreost).

81. Chitarrella

Tomatsauce, ost, parmesan, rucola, hjemmelavet pesto, napolitansk salami og cherrytomater.

82. Stracciatella

Stracciatella, broccoli, cherrytomater, kartofler, tynde skiver af kalvekød og trøffelsauce.

83. Vitello

Tomatsauce, ost, tynde skiver af kalvekød, løg, kapres, rucola og hjemmelavet pesto.

85. Tutta Bella

Tomatsauce, ost, ricotta, grillet aubergine og tynde skiver af kalvekød.

86. Sant'Agata

Indbagt pizza med fyld af tomatsauce, ost, spinat, hjemmelavet pesto, napolitansk salami og parmesan.

87. Speck E Rucola

Tomatsauce, ost, røget italiensk skinke, parmesan, rucola og hjemmelavet pesto.

88. Bella Genova

Tomatsauce, ost, røget italiensk skinke, salami, æg, bacon og pecorino (fåreost).

89. Ricotta E Salsiccia Fresca

Ost, riccota, cherrytomater, løg, spinat og salsiccia pølse.

90. Casereccia

Tomatsauce, ost, salsiccia pølse, svampe og trøffelsauce.

91. Francese

Tomatsauce, ost, ricotta, chilibraiseret oksekød, hvidløg, persille, spicy agurkerelish og basilikum.

92. Margherita med frisk mozzarella (V)

Tomatsauce, bøffelmozzarella og basilikum.

93. Pancetta

Tomatsauce, ost, pancetta, løg, spinat, soltørrede tomater og kylling.

94. Pizza Con Insalata

Tomatsauce, ost, kødstrimler, salat og dressing.

95. Salsiccia E Friarielli

Tomatsauce, ost, salsiccia pølse, friarielli og grillet peberfrugt.

96. Inferno

Ost, ricotta, grillet peberfrugt, chilibraiseret oksekød, hvidløg, friarielli og hjemmelavet pesto.

97. Deliza

Tomat, ost, pepperoni og skinke.

Skinke

Friskbagt pizzabrød med fyld af skinke, ost, salat, tomat og dressing.

Kylling

Friskbagt pizzabrød med fyld af kylling, ost, salat, tomat og dressing.

Kylling og bacon

Friskbagt pizzabrød med fyld af kylling, bacon, salat, tomat, ost og dressing.

Vegetar (V)

Friskbagt pizzabrød med fyld af ost, salat, tomat, agurk, champignon og dressing.

Parmaskinke

Friskbagt pizzabrød med fyld af parmaskinke, ost, salat og dressing.

Pastrami

Friskbagt pizzabrød med fyld af pastrami, ost, salat og dressing.

Tunfisk

Friskbagt pizzabrød med fyld af tun, salat, tomat og dressing.

Shawarma

Friskbagt pizzabrød med fyld af shawarma, salat, tomat og dressing.

Italiensk Salami

Friskbagt pizzabrød med fyld af italiensk salami, salat, tomat og dressing.

Parma E Pecorino

Friskbagt pizzabrød med fyld af parmaskinke, pecorino, rucola, salat og pestosauce.

Vitello

Friskbagt pizzabrød med fyld af tomat, ost, salat, tynde skiver af kalvekød, rucola og cæsarsauce.

Bresaola

Friskbagt pizzabrød med fyld af bresaola, ost, salat og dressing.

31. Spaghetti Bolognese

Spaghetti med kødsauce toppet med parmesan. Serveres med brød.

32. Spaghetti Carbonara

Spaghetti vendt i flødesauce med bacon, æg, parmesan. Serveres med brød.

34. Fettuccine Alla Crema

Båndspaghetti vendt i flødesauce med bacon, løg, ærter, champignon og parmesan. Serveres med brød.

36. Fettuccine Al Salmone

Båndspaghetti vendt i flødesauce med røget laks. Serveres med brød.

38. Tortellini Alla Panna

Tortellini vendt i flødesauce med skinke, løg, champignon og parmesan. Serveres med brød.

40. Lasagne

Klassisk ovenbagt lasagne severet med brød.

41. Ravioli Al Forno

Gratineret ravioli med kødsauce, serveret med brød.

42. Ravioli Al Pesto

Ravioli vendt i hjemmelavet pesto med skinke. Serveres med brød.

44. Ravioli Emiliana

Ravioli vendt i flødesauce med løg, pesto, parmesan og tern af parmaskinke i olivenolie. Serveres med brød.

46. Ravioloni Ai Funghi Di Bosco Con Noci (V)

Ravioli fyldt med ricotta og spinat, vendt i en sauce af skovsvampe og valnødder, toppet med parmesan. Serveres med brød.

47. Penne Al Tartufo E Filetto

Penne vendt i trøffel- og skovsvampesauce med strimler af kalvekød og parmesan. Serveres med brød.

49. Tronchetti Di Ricotta (V)

Pastaruller med fyld af spinat og ricotta, serveret i tomatsauce og toppet med ost. Serveres med brød.

Insalata Mista (V)

Champignon, cherrytomater, agurk, rucola, iceberg og pesto.

Insalata Di Cesare

Rucola, bacon, parmesanost, æg, crostini, kylling og cæsardressing.

Insalata Di Pomodoro (V)

Tomatsalat med fetaost.

Kyllingesalat

Grøn salat med kylling, rucola og pesto.

Chili

Pesto

Mayonnaise

Ketchup

Remoulade

Hvidløg

Gelato

Italiensk is.

Kildevand 0,5 l

San Pellegrino Danskvand 0,5 l

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Pepsi Max 0,33 l

Coca-Cola 0,5 l

Coca-Cola Zero 0,5 l

Faxe Kondi 0,5 l

Coca-Cola 1,5 l

Coca-Cola Zero 1,5 l

Faxe Kondi 1,5 l

San Benedetto Cactus 0,5 l

San Benedetto Lemon 0,5 l

San Benedetto Peach 0,5 l

San Benedetto Limone Passione 0,4 l

San Benedetto Peach Zero 0,5 l

Servietter

Bestik