Great China

Chili sause

一 Strimlet agurk

Serveres med sauce.

三 Tusindårsæg med peberfrugt

四 Edamamebønner med krydderier

五 Svinemavestimler i chilisauce

七 Svineørestrimler i chilisauce

八 Svinekød med hvidløg

九 Oksemuskel, -tunge og komave i chilisauce.

十 Grydestegte svinetunger i chilisauce

十一 Blandet grydestegt kød med krydderier

十二 Kogt kylling i chilisauce

Kylling serveres med ben.

十四 Grisetæer i chilisauce

十五 Grydestegt oksekød i chilisauce

十六 Dybstegte svinetarme

十三Strimlet kartoffel med Strimlet chilipeber

十七 Oksekød Cheung Fun

Dampede rismelspandekager med fyld af oksekød.

十八 Rejer Cheung Fun

Dampede rismelspandekager med fyld af rejer.

十九 Portugisiske æggetærter (3 stk)

二十 Har Gao med rejer og svinekød (4 stk)

二十二Klassiske kinesiske boller med hakket svinekød (4 stk)

二十三 Dampede boller med kylling (4 stk)

二十四 Dampede boller med reje og hakket svinekød (4 stk)

Dampede pandekager af rismel.

二十五Dampede dumplings med svinekød og kinesiske ramsløg (4 stk)

二十六 Klassiske dumplings med svinekød og tigerrejer (4 stk)

Dampede boller med fyld af svinekød og tigerrejer i en dej af hvedemel.

二十七 Pandestegte boller med hakket svinekød og forårsløg (3 stk)

二十八 Pandestegte dumplings med hakket svinekød (3 stk)

二十九 Stegte kinesiske ramsløgsdumplings

三十 Dybstegte boller med svinekød (3 stk)

三十一 Crispy durian wienerbrød (3 stk)

三十二 Dybstegte gyldne tigerrejer(3 stk)

三十三 Miniforårsruller (4 stk) (V)

二十一 Har Gao med rejer og ramsløg (4 stk)

三十二A Dampede Mai Lai kage

三十二b Dampet dumplings med svinekød og kinesisk ramsløg(5 stk)

三十二C Dampet lilla søde kartoffel brød

三十五 Yangcheng dumplingsuppe med rejer og hakket svinekød

Serveres uden ris.

三十四 Wontonsuppe med hakket svinekød

Serveres uden ris.

三十六 Nuddelsuppe med grøntsager (V)

三十七 Nuddelsuppe med braiseret oksekød

三十八 Nuddelsuppe med svineribben

三十九 Nudelsuppe med andesteg

四十一 Stegte nudler med oksekød

四十 Stegte nudler med grøntsager (V)

四十二 Stegte nudler med seafood

四十三 Stegte nudler med tigerrejer

四十五 Stegte risnudler med svinekød og bønnespirer

四十七 Sichuan kolde nudler

四十八 Dandan nudler i chilisauce

四十六 Tørstegte brede risnudler med oksekød og bønnespirer

四十九 Sød kartoffel vermicelli med chili

五十 Stege ris med valgfris kød

Vælg mellem kylling, oksekød eller svinekød.

五十一 Hong Kong andesteg（uden ris)

Halv and med ben.

五十二 Andesteg med løg og peberfrugt i dampet brød

五十三 Syltet kål med sauteret andeblod og seafood

五十四 Kylling og seafood i brændende kærlighed

五十五 Oksekød i brændende chilisauce med kinekål

五十六 Fiskestykker i brændende chilisauce med bønnespirer

五十八 Fiskestykker med syltet kål

五十九 Dybstegt hel rød snappe i sur-sød sauce

Serveres med bambusskud og peanuts.

六十Sprød fisk med sur-sød sauce

六十一 Tofu og hel fisk med sur-sød sauce

六十二 Stegte fiskestykker med citronsauce

六十三 Gong Bao kylling med bambusskud og jordnødder

六十四 Tørstegte krydrede kyllingestykker med tørret chili og sichaun peber

Serveres med ben i.

六十五 Tørstegt kylling med grøntsager

Serveres med ben i.

六十七 Langtidsstegt svineskank

六十八 Sichaun svinekød med sivri peber og chili

六十九 Braiseret svinekød med mørk soya

七十 Braiserede svinetæer med chilisauce

七十一 Stegt svinenyre

七十二 Lynstegte svinekødsstrimler med Yuxiang sauce

七十三 Stegte svinekødsstrimler med soyabønne sauce

七十五 Sursød ret med svineribben

Med valgfrit protein.

七十四 Stegt lammekød med kommenfrø

七十七 Dybstegte svineribben med krydret salt og sort peber

七十八 Dybstegte tigerrejer med krydret salt og sort peber

七十九 Fiskestykker med satueret andeblod og svinetarme

八十一 Klassisk tofu ret med shiitake svampe og svinekød

八十二 Ma Po tofu med hakket oksekød

八十三 Stegte svinekøds- og tofustrimler med peber

九十 Kammuslinger med hvidløg og glasnudler (4 stk)

九十一 Indbagt kylling med sur-sød sauce

九十二 Indbagt svinekød med sur-sød sauce

九十三 Indbagte tigerrejer med sur-sød sauce

八十四 Pandestegt svinekød med grøn chilipeber

八十五 Stegt svinekød i Scoop

一百一十六 Lynstegt Pak Choi med hvidløg

一百一十七 Tørstegt kål med svinekød

一百一十八 Pandestegt grøn chilipeber med kinesisk eddike

一百一十九 Stegte bønner med aubergine

一百二十 Tørstegte grønne bønner med tør chili og hvidløg

一百一十四 Stegt kinesisk grøntsag（Choy Sum）

九十九 Stegt tofu i sur-sød chilisauce (V)

一百 Oksekød med sort pebersauce og grøntsager

一百零一 Stegte blæksprutter med spidskommen

九十四 Sauterede auberginer med hakket svinekød

九十五 Dybstegt tofu med blæksprutte og rejer

九十六 Grydestegt lammeribben

九十七 Grydestegt gullasch

九十八 Stegt svinemave med syltet kål

一百零九 Dobbeltstegte fiskestykker med sivri peber og chili

一百一十 Hel fisk med grøntsager i chiliolie (1 stk)

一百一十二 Sauteret vermicelli med hakket svinekød

一百一十 Hel fisk med grøntsager i chiliolie (2 stk)

一百零二 Tørstegt blømkål

一百零四 Tørstegt kylling med grøntsager

一百零五 Tørstegt svineribben

一百零六 Tørstegte svinetarme med grøntsager

一百零七 Tørstegt and med øl

一百零八 Tørstegte tigerrejer

一百二十四 Fiskestrimler og tofusuppe

一百二十六 Bekingsuppe

一百二十八 Hakket oksekød- og grøntsagerssuppe

一百二十九a Ris

Tsins Tao 4,8% 0,33 l