Hallernes Smørrebrød - Lyngby

Vores Favoritter

1 x Kartoffelmad 1 x Hønsesalat

Flæskestegssandwich

Fed brioche-bolle med fyld af saftig flæskesteg, hjemmesyltet rødkål og agurker og smurt med dijonnaise.

Fiskefrikadelle

Fiskefrikadelle, remoulade, kapers, dild, og frisk citron.

Laksesalat

Kold- og varmrøget laks vendt med creme fraiche, mayonnaise, kapers og løg toppet med ørredrogn og sprøde rugbrødschips.

Æg og rejer

Økologiske æg med håndpillede rejer og citronmayonnaise toppet med frisk karse.

Rejestykke

Lækre håndpillede svenske rejer toppet med mayonnaise og citron serveret på hvedebrød.

Fiskefilet

Smørstegt fiskefilet toppet med hjemmerørt remoulade, dild, kapers og frisk citron.

Frikadelle

Frikadelle i skiver toppet med hjemmelavet kartoffelsalat og timian.

Kartoffelmad

Kartofler toppet med stegte og rå løg, mayonnaise, frisk purløg og timian.

Tatar

Friskhakket oksetatar toppet med pickles, peberrod, løg og rå æggeblomme

Flæskesteg

Saftig flæskesteg med sprøde svær toppet med hjemmesyltet rødkål og frisk agurkesalat.

Hønsesalat

Hjemmelavet hønsesalat toppet med sprødt økologisk bacon og kørvel på sprødt rugbrød.

Leverpostej

God leverpostej og sprødt økologisk bacon toppet med hjemmesyltede rødbeder, tyttebær og friske urter på sprødt rugbrød.

Roastbeef

Roastbeef toppet med remoulade, hjemmelavede stegte løg, agurkesalat og friskrevet peberrod.

Blåskimmel ost

Serveret med abrikoskompot og sprøde rudchips med eddike

Hjemmemarineret sild

Serveret med saltet cremefraiche, syltet sennepskorn og rødbeder

Sellerisalat

Serveret med confiteret jordskokker, syltet bøgehatte og ristet hasselnødder

Kildevand 0,43 l

Danskvand 0,43 l

Coca-Cola 0,25 l

Coca-Cola Zero 0,25 l

Naturfrisk appelsinbrus 0,25 l

Naturfrisk hindbærbrus 0,25 l

Naturfrisk hyldebrus 0,25 l

Naturfrisk lemonadebrus 0,25 l

Hyldeblomst-saft med brus 0,275 l

Æblemost 0,275 l

Brokilde Blonde 6,5 % 0,75 l

Økologisk specialøl.

Implosion 0,3% 0,33 l

Alkoholfri øl.

Bistro rødvin 12,5 % 0,75 l

Bistrot hvidvin 11,5% 0,5 l

Bistrot rosé 11,5% 0,5 l