Hanzō Lyngby

Asiatisk gastrobastard - et lystigt mix af gade og gourmet

MENUER

HANZO SELFCARE ( TIL 1 )

Prawn Crackers : Sprøde rejechips - togarashi - avocado-/agurkedip Cha Gio: Forårsrulle - gris - mynte - sweet chili 2 stk Japanese Salad (V): Sprød kål - grape - wakame - togarashi Korean Fried Bao : Sprød kylling - gochujang chili - kål - japansk mayo - 1 stk

195,00 kr.

SHARING IS CARING ( TIL 2 )

Prawn Crackers : Sprøde rejechips - togarashi - avocado-/agurkedip Smashed Cucumber Salad(V): agurk - laoganma - koriander - peanuts Panko Shrimps : Sprøde rejer - teriyaki - japansk mayo - sesam - 4 stk Japanese Salad (V): Sprød kål - grape - wakame - togarashi Vietnamese noodle salad : Noodlesalad med risnudler, forårsruller, Nuoc cham - mynte - bønnespirer - lime - peanuts Hanzo Curry : Velfærdskylling - rød karry - svampe - pak choy - kokosmælk - limeblade - dampet ris

365,00 kr.

Ikke tilgængelig

FOUR FRIENDS FEAST ( TIL 4 )

Prawn Crackers : Sprøde rejechips - togarashi - avocado-/agurkedip Japanese Salad (V): Sprød kål - grape - wakame - togarashi Smashed Cucumber Salad (V): Agurk - Laoganma - koriander - peanuts Shrimptoast: Tigerrejer - ingefær - sesam - chili jam Crispy garlic wings: Velfærdskylling - peanuts - hvidløg - gochujang - 4 stk Japanese raw beef: Ponzu - nori - sesam mayo - wasabi Hanzo Curry : Velfærdskylling - rød karry - svampe - pak choy - kokosmælk - limeblade - dampet ris

675,00 kr.

Ikke tilgængelig

BØRNE MENU

Chicken Satay : velfærdskylling - mayo - dampede ris eller stegte ris - sprøde grøntsager eller Panko Shrimps : friteret rejer - mayo - dampede ris eller stegte ris - sprøde grøntsager Kids Ice Cream : Kokosis, karamel, crumble

75,00 kr.

SMÅ RETTER

PRAWN CRACKERS

Sprøde rejechips - togarashi - avocado-/agurkedip

35,00 kr.

THAI FISHCAKES

Hvid fisk - rød karry - kaffirlime - sesam - sweet chili - 2 stk

65,00 kr.

TUNA TATAR

Råmarineret yellowfin tun - shiso - wonton - tobiko - yuzu

75,00 kr.

CRISPY TIGER PRAWNS

Sprøde rejer - teriyaki - japansk mayo - sesam - 3 stk

65,00 kr.

SHRIMPTOAST

Tigerrejer - ingefær - sesam - chili jam

80,00 kr.

JAPANESE RAW TARTARE

Okse - ponzu - nori - sesammayo - koriander

85,00 kr.

FRIED CHICKEN GYOZA

Soya - sesamolie - purløg

65,00 kr.

Populært

CRISPY GARLIC WINGS

Velfærdskylling - peanuts - hvidløg - gochujang

65,00 kr.

DIM SUM

Dampet dumpling - chiliolie - shiitake - dashi

65,00 kr.

Ikke tilgængelig

CHICKEN SATAY

Yakitori kylling - peanuts sauce - sweet soya

65,00 kr.

Ikke tilgængelig

SPRINGROLLS

Foråsrulle - Gris - Mynte - Sweet Chilisauce - 3 stk

55,00 kr.

Populært
Ikke tilgængelig

ASIAN GRILLED PEPPERS (VG)

Peberfrugt - chu chum - kombu - honning - lime

50,00 kr.

Ikke tilgængelig

SMASHED CUCUMBER SALAD (V)

Agurk - laoganma - koriander - peanuts

30,00 kr.

STEAMED BROCCOLINI (V)

Miso - thai basil - ingefær - sort sesam

45,00 kr.

Ikke tilgængelig

SPICY PAPAYA SALAD

Papaya Salad: kinaradise - mynte - peanuts - koriander

55,00 kr.

JAPANESE SALAD

Sprød kål - grape- togarashi - wakame

50,00 kr.

JASMINE RICE

Jasminris - kaffirlime - sesam

25,00 kr.

Ikke tilgængelig

BAOS

CHRISPY EGGPLANT BAO

Aubergine - chilimayo - agurk - kimchi - thai basilikun - 1 stk

60,00 kr.

KOREAN FRIED CHICKEN BAO

Bao - sprød kylling - gochujang chili - kål - japansk mayo - 1 stk

60,00 kr.

Populært

BBQ PORK BAO

Pork crackers - hoisin - korinder - peanuts - asian pickles - 1 stk

60,00 kr.

Populært

STORE RETTER

HANZO CURRY

Karry - kylling/rejer/tofu - ris - svampe - pak choy - kokosmælk

150,00 kr.

Populært
Ikke tilgængelig

CHINESE SHORTRIBS

Braiseret okse - friske grøntsager - pandekager - rendang sauce

225,00 kr.

Ikke tilgængelig

SWEET N' SOUR PORK

Velfærdsgris - cashew - rød peber - forårsløg - dampet ris

150,00 kr.

Ikke tilgængelig

VIETNAMESE NOODLE SALAD

Risnudler, Nuoc cham, mynte, bønnespirer, lime og peanuts Vælg mellem: Kylling, tofu, okse, forårsruller eller rejer

145,00 kr.

TILBEHØR

JAPANSK MAYO

15,00 kr.

TERIYAKI

15,00 kr.

SWEET CHILI SAUCE

15,00 kr.

CHILI MAYO

15,00 kr.

AVOKADO-/AGURKEDIP

25,00 kr.

SØDT

ICE CREAM BAO

Banan is - kokos - miso

70,00 kr.

COCONUT SORBET

Kokus is - Hibiscus - rabarber - citrongræs

70,00 kr.

SOFTDRINKS

COCA COLA, 0,33 L

30,00 kr.

COCA COLA ZERO, 0,33 L

30,00 kr.

GINGER BEER, 0,2 L

Ginger Beer produceret af Franklin & Sons. Klassisk smag med afrundende noter af citrus.

35,00 kr.

ØL

SAPPORO, 5% 0,33 L

En gylden & filtreret pale lager, med en mild naturlig smag.

60,00 kr.(5% vol)

18+

TSINGTAO 4,7% 0,33 L

En lys og filtreret pilsner med let og mild smag og duft, og er tilpas sød med en behagelig rund karakter.

55,00 kr.(4,7% vol)

18+

IMPLOSION, 0,3% 0,33 L

En alkoholfri IPA fra To Øl. Smag der fra gæren har fået noter af fersken med en let sødme.

50,00 kr.(0,3% vol)

VIN

BLANC DE BLANC BRUT, 12,5% 0,75 L

Charles Bailley, Frankrig. En tør og fyldig mousserende vin med milde bobler.

195,00 kr.(12,5% vol)

18+

ANDRE CLOUET CHAMPAGNE, 12% 0,75 L

Grand cru, Bouzy, Frankrig. Rig, bred og fyldig med god balance og syre. Smagsnoterne spænder lige fra æbler og pærer, nødder, fløde, grapefrugt og abrikoser.

495,00 kr.(12% vol)

18+

VERDEJO BASA, 13% 0,75 L

‘Basa’, Telmo Rodriquez Rueda, Spanien. Fyldig, fed og kraftig frugtig smag med en elegant syre.

135,00 kr.(13% vol)

18+

SANCERRE, 13% 0,75 L

Den knastørre stil afbalanceres af fin, moden frugt med kølig stikkelsbærtone, hvide blomster og nyslået græs. Vinificeret i ståltank for at vise talenterne som ung.

500,00 kr.(13% vol)

18+

Vi serverer en fantasifuld blanding af det asiatiske gadekøkken, blandet med gourmetinspiration fra hele verden. Køkkenet spænder over inspiration fra Japan over Kina til Thailand, Cambodja, Vietnam og videre ud i verden. Vores gastrobastard leverer noget for enhver med hang til asiatiske lækkerier.

Se lignende restauranter

Adresse

Toftebæksvej 1B

2800 Lyngby-Gentofte

Se kort

Leveringstider

Mandag16:30–20:30
Tirsdag16:30–20:30
Onsdag16:30–20:30
Torsdag16:30–20:30
Fredag16:30–20:30
Lørdag12:00–20:30
Søndag12:00–20:30