Indian Daawat

Combo 1 (2 pers)

2 Papadum, 1 stk. Pakora, 1 x Butter Chicken, 1 x Mix veg, 2 x rice, 1 x Butter Naan, 1 x Garlic Naan, 2 x 0,33 Coca Cola.

Combo 2 (4 pers)

2 Pappadam, 1 Seekh kebab, 1 Butter Chicken, 1 Lamb tikka masala, 1 Daal makhani - Ratia - 2 butter naan - 3 rice- 1.5L Coca Cola

Combo 3 (6 pers)

3 Pappadam, 3 Chicken soup, 1 Chicken shahi korma, 1 Lamb Karry, 1 Dal tadka, 1 Palak Paneer, Ratia, 3 Butter naan - 3 ris- 1.5L Coca Cola

Combo 4 -Veg. (2 pers)

1 Papadum, 1 stk. Onion Bhaji, 1 Paneer Butter Masala, 1 Mix veg, 2 rice, 1 Butter Naan, 1 Garlic Naan and 2x 330ml Can Coca Cola.

Combo 5-Veg. (4 pers)

1 Papadum, 1 stk. Onion Bhaji, 1 Paneer Butter Masala, 1 Mix veg, 2 rice, 1 Butter Naan, 1 Garlic Naan and 2x 330ml Can Coca Cola.

Combo 6-Veg. (6 pers)

3 Pappadam, 3 Tomato soup, 1 Malai Kofta, 1 mix veg, 1 Dal tadka, 1 Palak Paneer, Ratia, 3 Butter naan, 3 rice and 1.5L Coca Cola

Veggie Samosa (2 stk)

Samosa med kartofler, ærter, koriander, stegt i velkrydret dej.

Papadum (2 stk)

Tynde sprøde snacks lavet på linsemel.

Chicken Samosa (2 stk)

Samosa med kylling, ærter, koriander, stegt i velkrydret dej.

Seekh Kebab

Hakket kylling tilberedt med koriander og friske krydderier.

Fish Fingers (5 stk.)

Fem styk friturestegt frisk fisk i dej.

Paneer Pakora

5 styk hjemmelavet indisk ost marineret med indiske krydderier og mel, friturestegt.

Onion Bhaji

Friturestegte løgringe med spicy kikærtemel.

Vegetable soup

Ingefær, hvidløg og grøntsager.

Chicken Soup

11. Tomato Soup

Samosa Chat (1 stk) (V)

Samosa med kikærter i indiske krydderier og saucer.

Choley Bathure

Kikærter tilberedt i stærk sauce, hertil 2 friturestegte indiske hvedebrød.

14. Aloo Paratha (V)

Alo Paratha med rayta og valgfri chutney.

15. Paneer Paratha

Et fladbrød fyldt med spicy paneer fyld, serveret med chutney og mixed pickles.

17. Egg And Cheese Omellete (V)

Æg- og osteomelet med naanbrød, pickle, rayta og chutney.

18. Dahi Bhalla Papadi

Frituresteg linse frittter med yoghurt, krydderier og saucer.

19. Egg Roll

Omelette, grøntsager, kylling og forskellige saucer wrapped i varmt fladbrød.

20. Chicken Roll

Omelet, grøntsager og kylling wrapped i varmt fladbrød.

Kachori

2 styk bløde brød med fyld af linser og krydderier, serveret med forskellige saucer.

Vada Pav

Indisk streetfood burger toppet med sødt, grønt og hvidløgs sauce.

Tandoori Chicken

Friske kyllingelår marineret i yoghurt, krydderier, bagt i tandoor.

Chicken Shahi Korma

Kyllingefilet i safran, krydderier, koriander, løg og tomatsauce.

Butter Chicken

Marineret kyllingefilet, tilberedt i smør, tomatsauce og nøddemix.

Chicken Curry

Kyllingefilet i karrysauce med friske koriander.

Chicken Tikka Masala

Marineret kyllingefilet tilberedt med tomat, løg, peberfrugt og friske krydderier.

Saag Chicken

Kyllingefilet, tilberedt i spinat og friske krydderier.

Mango Chicken

Kylling med mild cremet mangosauce.

Daawat Chicken

Kylling lavet efter køkkenchefens opskrift.

Malai Chicken

Saftige kyllingestykker paneret i en fyldig, mild og hvid sovs lavet med en blanding af frisk fløde, yoghurt og malede cashewnødder.

Butter Lamb

Marineret lammefilet, tilberedt i smør, tomatsauce og nøddemix.

Lamb Curry

Lammefilet i karrysauce med friske koriander.

Saag Lamb

Lammeefilet, tilberedt i spinat og friske krydderier.

Lamb Shahi Korma

Lammefilet i safran, krydderier, koriander, løg og tomatsauce.

Lamb Tikka Masala

Marineret lammefilet, tilberedt i tomat, løg, peberfrugt og friske krydderier.

Lamb Vindalos

Let krydret lam tilberedt i stærk sauce.

Daawat Lamb

Lam lavet efter kokkens egen opskrift.

Daal Makhani (V, VG)

Sorte linser, tilberedt i smør og tomat.

Daal Tadka

Klassisk ret lavet med gule linser.

Aubergine Bharta (V)

Aubergine, tilberedt i tomat, løg og krydderier.

Malai Kofta

Vegetariske dumplings lavet i kremet nødde sauce.

45. Channa Malasa

Kikærter lavet med kartofler, løg og tomatsauce.

Mix veg

Mixede grøntsager i hvidløgs karry sauce.

Karahi Paneer

Indisk hjemmelavet hytteost stegt med grøn peber, hvidløg og ingefær i tomatbaseret sauce.

Paneer Butter Masala

Hjemmelavet indisk ost lavet i en sauce med tomat, fløde og smør.

Palak Paneer (V)

Hjemmelavet hytteost, tilberedt i spinat og krydderier.

Bhindi Masala

Stir-fried okra lavet med sprøde løg, tomater og krydderier.

52. Chapati

Traditionelt indisk brød.

53. Plain Naan

Frisk indisk brød, tilberedt med smør, sesam og korander, bagt i tandoor.

Potato Naan

Hvedebrød fyldt med paneer-ost eller krydrede kartofler, bagt i tandoor.

Garlic Naan

Frisk indisk brød, tilberedt med smør, sesam og korander, bagt i tandoor.

Cheese Naan

Frisk indisk brød, tilberedt med smør, sesam og korander, bagt i tandoor.

Butter Naan

Frisk indisk brød, tilberedt med smør, sesam og korander, bagt i tandoor.

54. Paneer Naan

Hvedebrød fyldt med paneer-ost eller krydrede kartofler, bagt i tandoor.

Plain Rice

56. Egg Fried Rice

57. Veg Biryani

58. Chicken / Lamb Biryani

Jeera Rice

Raita

Mint Chutney

Mango Chutney

59. Gulab Jamun (V)

Dejbolle kogt i sirup med nødder og kokos.

61. Børne Fish Fingers

Serveret med pommes frites.

62. Børne Nuggets

Serveret med pommes frites.

Børne Butter Chicken

Marineret kyllingefilet tilberedt i smør og tomatsauce. Toppes med nøddemix

Kildevand 0,5 l

Coca-Cola 1,5 l

Coca-Cola Zero 1,5 l

Faxe Kondi 1,5 l

Pepsi Max 1,5 l

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Pepsi Max 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Fanta Orange 0,33 l

Mango Lassi 0,2 l

Yoghurtdrik med mango og sukker.

Coconut Lassi

Yoghurtdrik med coconut og sukker.

King Fisher 4,8 % 0,33 l

Tuborg Classic 4,6% 0,33 l

Servietter