Ume Rice

Menu 1 (14 stk)

Sushi sammensat af vores kyndige sushikok. Indeholder: 6 x Nigiri 8 x Kaburimaki

Menu 2 (24 stk)

Sushi sammensat af vores kyndige sushikok. Indeholder: 8 x Nigiri 16 x Kaburimaki

Menu 3 (36 stk)

Sushi sammensat af vores kyndige sushikok. Indeholder: 8 x Nigiri 16 x Kaburimaki 12 x Futomaki

Menu 4 (48 stk)

Sushi sammensat af vores kyndige sushikok. Indeholder: 12 x Nigiri 24 x Kaburimaki 12 x Futomaki

Kaburi menu (32 stk)

Kaburimaki: 8 x Rainbow 8 x Pink fire 8 x Green dragon 8 x Norwegian

Laks tartar

Laks tartar rørt med forårsløg, tobiko, chilimayo og yuzudressing.

Forårsruller (3 stk)

Hjemmelavede sprødstegte forårsruller med oksekød og grøntsager.

Nigiri Laks (2 stk)

Nigiri New York laks (2 stk)

med hvidløg.

Nigiri Black & White laks (2 stk)

med salt og peber.

Nigiri Flamberet laks (2 stk)

Nigiri Laks tartar (2 stk)

Nigiri Tun (2 stk)

Nigiri Seared tun (2 stk)

med koriander.

Nigiri Tun tartar (2 stk)

Nigiri Kammusling (2 stk)

Nigiri Hokkigai (2 stk)

Nigiri Unagi (2 stk)

med teriyaki.

Nigiri Rejer (2 stk)

Nigiri Avocado (2 stk) (V,VG)

Nigiri Inari (2 stk) (V)

Nigiri Omelet (2 stk) (V)

Nigiri Agurk (2 stk) (V,VG)

Nigiri Mango (2 stk) (V,VG)

Uramaki Fresh salmon

Laks, avocado, agurk, tobiko og cream cheese.

Uramaki Laks roll

Laks, avocado, agurk, ume sesam og valgfri topping.

Uramaki California

Surimi, avocado, agurk og sesam.

Uramaki Ebi roll

Dybstegte tigerrejer, avocado, kimchi sesam, chilimayo og teriyaki.

Uramaki Kakiyaki roll

Dybstegte japanske grøntsagers tærter, avocado, agurk og chilimayo.

Uramaki Boston roll

Tigerrejer, avocado, agurk, yuzu sesam og chilimayo.

Uramaki Tuna roll

Tun, avocado, agurk, sesam og valgfri topping.

Uramaki Chicken panko

Dybstegte kyllingebryst, avocado, kimchi sesam, chilimayo og teriyaki.

Uramaki Yasai roll (V)

Inari, avocado, tangsalat, agurk, mixed salat og sesam.

Uramaki Alaska roll

Laks, avocado, agurk, sesam, basilikum og ørredrogn.

Kaburimaki Green dragon

Dybstegte tigerrejer og avocado. Toppet med avocado, tobiko, grønt og teriyaki.

Kaburimaki Pink fire

Dybstegte tigerrejer og avocado. Toppet med flamberet laks, chilimayo, teriyaki, chili og forårsløg.

Kaburimaki Rainbow

Surimi, avocado og agurk. Toppet med laks, tun, rejer og avocado.

Kaburimaki Red dragon

Dybstegte tigerrejer og avocado. Toppet med tun, chilimayo, chilipulver og grønt.

Kaburimaki Norwegian

Asparges, avocado og agurk. Toppet med laks, tobiko og grønt.

Kaburimaki Gyusashi

Mixed salat og agurk. Toppet med seared oksekød, yozudressing, grønt.

Kaburimaki Forest

Inari, avocado og agurk. Toppet med avocado og tangsalat.

Laks rispapir

Rispapir ruller med laks, mixed salat, avocado, gulerod, agurk og gomadressing.

Ebi tempura rispapir

Rispapir ruller med ebi tempura, mixed salat, avocado, gulerod, agurk og gomadressing.

Oksekød rispapir

Rispapir ruller med oksekød, mixed salat, avocado, gulerod, agurk og gomadressing.

Andebryst rispapir

Rispapir ruller med andebryst, mixed salat, avocado, gulerod, agurk og gomadressing.

Tigerejer rispapir

Rispapir ruller med tigerejer, mixed salat, avocado, gulerod, agurk og gomadressing.

Futomaki California sumo

Surimi, avocado og agurk.

Futomaki Laks sumo

Laks, avocado, agurk og valgfri topping.

Futomaki Ebi sumo

Dybstegte tigerrejer, avocado, agurk og teriyaki.

Futomaki Tempura sumo

Avokado, agurk, chilimayo og valgfri protein.

Futomaki Kakiyaki sumo

Dybstegte grøntsagerstærter, avocado og chilimayo.

Futomaki Boston sumo

Tigerrejer, avocado, agurk og chilimayo.

Futomaki Tun sumo

Tun, avocado, agurk og valgfri topping.

Futomaki Vegetar sumo (V)

Dybstegte asparges, avocado, agurk, inari og mixed salat.

Futomaki Tartar sumo

Avocado, salat, agurk og valgfri protein.

Futomaki Ume 'N' rice sumo

Dybstegte ruller med ebi tempura, mixed salat, avocado og chilimayo.

Futomaki Chicken Panko sumo

Dybstegt kyllingebryst, avocado og chilimayo.

Hosomaki Laks

Hosomaki Tun

Hosomaki Rejer

Hosomaki Oksekød

Hosomaki Agurk (V,VG)

Hosomaki Avocado (V,VG)

Hosomaki Omelet (V)

Hosomaki Mango (V,VG)

Laks sashimi

5 tykke skiver laks og mixed salat.

Tun sashimi

5 tykke skiver tun og mixed salat.

Deluxe sashimi

12 tykke skiver af laks, tun, rejer, kammuslinger og hokkigai.

Rød Karry

Rød karry paste, oksekød eller kylling, kokosmælk, friske grønne peberkorn, rød peber, broccoli, forårsløg, løg, champignon og thai basilikum.

Soya

Wasabi

Ingefær

Teriyaki

Chilisauce

Chilimayo

Goma dressing

Sød chilisauce

Dampet ris

Kildevand 0,5 l

Ramune original japansk 0,20 l

Valgfri smag.

Coca Cola 0,33 l

Kirin Premium Beer 5% 0,33 l

Sapporo Light Premium 5 % 0,65 l

Asahi super dry 5,2 % 0,33 l

Sapporo Dark Premium 4,7 % 0,33 l