Frisk, saftig, elegant pinot noir med en behagelig tørhed.
Fine nuancer af røde bær (jordbær).
Nydes lettere afkølet.
Vingården Poiron Dabin ligger i Château-Thébaud i Loire dalen, Frankrig. De to brødre Laurent & Jean-Michel Poiron Dabin har som erklæret mål at vise de lokale druers formåen. Vingården er desuden Terra Vitis certificeret, baseret på bæredygtigt landbrug med stor respekt for naturen.