Ammi Jees

Poppadoms (3 stk)

Sprøde indiske chips af linsemel. Serveres med frisk chutney.

Pakora med kylling (6 stk) 🌶

Sprød, hjemmelavet kikærtedej fyldt med friske grøntsager, stegt i olivenolie. Serveres med frisk salat og frisk chutney

Pakora med grøntsager (6 stk) 🌶

Sprød, hjemmelavet kikærtedej fyldt med friske grøntsager, stegt i olivenolie. Serveres med frisk salat og frisk chutney

Samosa (2 stk) 🌶

Lækker hjemmelavet oksefyld krydret i filodej, stegt i olivenolie. Serveres med frisk salat og frisk chutney.

Kartoffelkebab (2 stk) (V)

Most krydret kartoffel blandet med friske krydderurter og stegt i olivenolie. Serveres med frisk salat og chutney.

Daal suppe 🌶

Krydret indisk linsesuppe lavet på madraskarry. Serveres med koriander og ingefær.

Kyllingesuppe 🌶

Krydret kylling suppe lavet på madraskarry. Serveres med koriander og ingefær.

Wokstation

Vælg selv base, protein, sauce og toppings.

Blandede grøntsager (V) 🌶

Årstidens friske grøntsager tilberedt i tomat, løg-masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Ost i spinat (V) 🌶

Hjemmelavet hytteost med spinat, indisk karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Ost i smørsovs (V)

Hjemmelavet hytteost tilberedt med smør, fløde, rosiner med drys af nødder og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Tandoori aubergine (V) 🌶

Grillstegt farverig aubergine med tomat, løg-masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Linser (daal) (V) 🌶

Linser med indisk karry, frisk ingefær og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Butter chicken

Grillet kylling tilberedt i smør, fløde, drys af nødder og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Kylling i ingefær 🌶

Marineret tandoorikylling tilberedt i frisk ingefær, løg-masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Kylling i hvidløg 🌶

Marineret tandoorikylling tilberedt i frisk hvidløg, løg-masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Kylling i spinat 🌶

Marineret tandoorikylling tilberedt i spinat, indisk karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Kylling i karry 🌶

Marineret tandoorikylling tilberedt i indisk karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Kylling i madraskarry 🌶

Stærk marineret tandoorikylling tilberedt i stærk Madras karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Kylling "korma" 🌶

Marineret tandoorikylling tilberedt i kokos, paprika, indisk karry, friske krydderurter og nødder ovenpå. Serveres med dampede ris.

Butter lamb

Marineret lam tilberedt i smør, fløde, drys af nødder og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Lam i ingefær 🌶

Marineret lam tilberedt i frisk ingefær, løg-masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Lam i hvidløg 🌶

Marineret lam tilberedt i frisk hvidløg, løg-masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Lam i spinat 🌶

Marineret lam tilberedt i spinat, indisk karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Lam i karry 🌶

Marineret lam tilberedt i indisk karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Lam i madraskarry 🌶

Stærk marineret tandoorilam tilberedt i stærk madraskarry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Lam "korma" 🌶

Marineret lam tilberedt i kokos, paprika, indisk karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Oksekød i ingefær 🌶

Marineret tandoorioksekødtilberedt i frisk ingefær, løg-masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Oksekød i hvidløg 🌶

Marineret tandoorioksekød tilberedt i frisk hvidløg, løg-masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Oksekød i spinat 🌶

Marineret kalvelårtunge tilberedt i spinat, indisk karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Oksekød i karry 🌶

Marineret kalvelårtunge tilberedt i indisk karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Oksekød i madraskarry 🌶

Stærk marineret tandoorioksekød tilberedt i stærk Madras karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Oksekød "korma" 🌶

Marineret tandoorioksekød tilberedt i kokos, paprika, indisk karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

Kylling i wok 🌶🌶

Marineret tandoorikylling tilberedt i wok med løg-masala, tomater, peberfrugt og friske krydderurter.

Lam i wok 🌶🌶

Marineret tandoorilam tilberedt i wok med løg-masala, tomater, peberfrugt og friske krydderurter.

Oksekød i wok 🌶🌶

Marineret tandoorioksekød tilberedt i wok med løg-masala, tomater, peberfrugt og friske krydderurter.

Tigerrejer i wok 🌶🌶

Marineret tandooritigerrejer tilberedt i wok med løg-masala, tomater, peberfrugt og friske krydderurter.

Kødboller i spinat (kofta) 🌶🌶

Krydrede kødboller af hakket kalvekød tilberedt i spinat, indisk karry og friske krydderurter.

Kødboller i karry (kofta) 🌶🌶

Krydrede kødboller af hakket kalvekød tilberedt i indisk karry og friske krydderurter.

Kylling "tikka" masala 🌶🌶

Grillet kylling tilberedt i mild løg-masala, rosiner, nødder og friske krydderurter.

Lam "tikka" masala 🌶🌶

Grillet lam tilberedt i mild løg-masala, rosiner, nødder og friske krydderurter.

Kylling saslik 🌶

Sprødstegt kylling tilberedt i tomat, peber, løg, æg og friske krydderurter.

And saslik 🌶

Sprødstegt and tilberedt i tomat, peber, løg, æg og friske krydderurter.

Kylling "white" masala 🌶

Marineret tandoorikylling tilberedt i mælk, smør, hvid peber, ingefær, løg-masala og friske krydderurter. Indeholder blendet nøddepaste.

Lam "white" masala 🌶

Marineret tandoorilam tilberedt i mælk, smør, hvid peber, ingefær, løg-masala og friske krydderurter. Indeholder blendet nøddepaste.

Kylling "chili" 🌶🌶🌶

Marineret tandoorikød tilberedt i soya, frisk grøn chili, peberfrugter, løg-masala og friske krydderurter

Lam "chili" 🌶🌶🌶

Marineret tandoorilam tilberedt i soya, frisk grøn chili, peberfrugter, løg-masala og friske krydderurter.

Oksekød "chili" 🌶🌶🌶

Marineret tandoorioksekød tilberedt i soya, frisk grøn chili, peberfrugter, løg-masala og friske krydderurter.

Kylling i grøntsager 🌶🌶

Marineret tandoorikylling og årstidens friske grøntsager tilberedt i tomat, løg-masala og friske krydderurter.

Lam i grøntsager 🌶🌶

Marineret tandoorilam og årstidens friske grøntsager tilberedt i tomat, løg-masala og friske krydderurter.

Oksekød i grøntsager 🌶🌶

Marineret tandoorioksekød og årstidens friske grøntsager tilberedt i tomat, løg-masala og friske krydderurter.

Kød "achar" pickles 🌶🌶

Marineret tandoorikød tilberedt i spicy indiske pickles, løg-masala og friske krydderurter.

"Kiddy" Butter chicken

Grillet kylling tilberedt med smør, fløde, rosiner med drys af nødder og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

"Kiddy" Kylling i karry

Marineret tandoorikylling tilberedt i indisk karry, rosiner med drys af nødder og friske krydderurter. Serveres med dampede ris.

"Kiddy" hotwings og pommes frites (4 stk)

Stegte hotwings og pommes frites. Serveres med ketchup og remoulade. Serveres med dampede ris.

Nuggets (8 stk)

Sprøde kyllingenuggets. Serveres med ris, frisk salat og sur-sød sauce.

Chapati

Gyldenbrun tynd pandekage af fuldkornsmel tilberedt på pande.

Naan

Gyldenbrun luftigt naanbrød bagt i stenovn.

Hvidløgsnaan

Gyldenbrun luftigt naanbrød med frisk hvidløg bagt i stenovn.

Dampede ris

Basmatiris dampet i løggryde og velduftende mynteblade.

Myntechutney 50 ml

Chutney lavet på mynte og yoghurt.

Myntechutney 100 ml

Chutney lavet på mynte og yoghurt.

Mangochutney

Lækker hjemmelavet frisk chutney af mango og honning.

Raita

Forfriskende kold yoghurt med årstidens grøntsager.

Luksussalat

Lækker luksussalat lavet af årstidens friske grøntsager.

Coca Cola 0,5 l

Coca Cola Zero 0,5 l

Faxe Kondi 0,5 l

Faxe Kondi Free 0,5 l

Fanta 0,5 l

Coca-Cola 1,5 l

Coca-Cola Zero 1,5 l

Faxe Kondi 1,5 l

Faxe Kondi Free 1,5 l.

Fanta 1,5 l

Mango lassi