Froggy's Café

🍔 Bacon/Cheese Burger + Pommes Frites & dip

BURGER TIRSDAG! Bacon/Cheese Burger med Pommes Frites & dip til kun 99 kr! Bacon/Cheese Burger består af: 200 gram krogmodnet oksehakkebøf med salat, bøftomat, ost, hjemmesyltede rødløg og agurker i en briochebolle smurt med mayo og chilimayo. Medfølger Pommes Frites med en valgfri dip(V) Tilbuddet gælder kun om tirsdagen.

Nachos de Luxe (V)

Sprøde tortillachips, cheddarost, salsa, rødløg, forårsløg, jalapeños (dip skal tilkøbes).

Stjerneskud

Friskpaneret fiskefilet, dampet rødspættefilet på friskbagt surdejsbrød, hertil håndpillede rejer, ørredrogn, asparges, citron, tomatdressing og hjemmelavet mayonnaise

Sprød & Paneret Kylling

Med sæsonens grønt, valgfri sauce (Whiskey sauce, Bearnaise eller Madagaskar pebersauce) samt valgfri kartoffel (pommes frites med salt, søde kartofler eller hasselbagt kartoffel med urte-creme)

Stegt Laks Med Piement Sauce

Med sæsonens grønt og piment sauce samt valgfri kartoffel (pommes frites med salt, søde kartofler eller hasselbagt kartoffel med urte-creme)

200gr. Okse Striploin, Don Pedro, Uruguay

Med sæsonens grønt, valgfri sauce (Whiskey sauce, Bearnaise eller Madagaskar pebersauce) samt valgfri kartoffel (pommes frites med salt, søde kartofler eller hasselbagt kartoffel med urte-creme)

250gr. Ribeye, Angus Las Piedras Carne Del Fuego, Uruguay

Med sæsonens grønt, valgfri sauce (Whiskey sauce, Bearnaise eller Madagaskar pebersauce) samt valgfri kartoffel (pommes frites med salt, søde kartofler eller hasselbagt kartoffel med urte-creme)

Froggy's Forårsrulle (1 stk.)

Med rejer, piment d'Espelette, forårsløg, sesam, teriyaki sauce & chilimayo

French macarons (G)

Dagens udvalgte hjemmelavede macarons.

Choux - Fransk rund Éclair

Hjemmelavede éclairs med sprød og karamelliseret top, fyldt med kage- og citroncreme.

Kanelsnegle med glasur

Pain au chocolat

Hjemmelavet croissant med chokoladefyld.

Cookies

Hjemmelavede cookies med hasselnødder og chokolade.

Citrontærte

Mørdejsbund med citroncreme og sprød marengs.

Sandwich cookies

Hjemmelavede sandwich cookies med chokolade og nougatsmørcreme.

Chokoladetærte

Hjemmelavet mørdejsbund med flødekaramel og chokoladeganache.

Browniemuffin

Hjemmelavet brownie med mørk chokolade og hasselnødder toppet med chokoladekaramel.

Hjemmelavet surdejsbrød

Småkager

Hjemmebagte småkager med hasselnødder.

Froggy's Laksepasta

Ravioli med spinat og ricotta, piment sauce, stegt laks, broccoli, spinat, revet Gammel Knas og toppet med urter

Froggy's Pasta Med Kylling

Båndpasta med kylling i flødesauce med spinat, bacon, løg, jalapeñsos og revet Gammel Knas

Froggy's Pasta Med Oksekød

Båndpasta med hakket oksekød i flødesauce med spinat, bacon, løg, jalapeñsos og revet Gammel Knas

Froggys Cæsar Salat m. Paneret Kylling

Cæsar salat med sprød og paneret kylling, bacon, hjertesalat, små tomater, cæsardressing, grana padano ost og friskbagte brødcroutoner.

Froggy's Poké Bowl

Vilde ris rørt med sesam, edamame bønner, avocado, kimchi, mango, revet gulerod, cherrytomater, broccoli, sesam, forårsløg & Froggy’s signatur dressing

Froggy's Poké Bowl m. Paneret Kylling

Paneret kylling med teriyaki & wasabimayo, vilde ris rørt med sesam, edamame bønner, avocado, kimchi, mango, revet gulerod, cherrytomater, broccoli, sesam, forårsløg & Froggy’s signatur dressing

Froggy's Poké Bowl m. Laks

Laksetartar med mandarindressing & teriyaki, vilde ris rørt med sesam, edamame bønner, avocado, kimchi, mango, revet gulerod, cherrytomater, broccoli, sesam, forårsløg & Froggy’s signatur dressing

Froggy's Poké Bowl m. Sprøde Halloumi Sticks

3 stk. Halloumi sticks med teriyaki & wasabimayo, vilde ris rørt med sesam, edamame bønner, avocado, kimchi, mango, revet gulerod, cherrytomater, broccoli, sesam, forårsløg & Froggy’s signatur dressing

Vegetaromelet (V)

Med champignon, peberfrugt, spinat, Gammel Knas, husets mixsalat, ristet hjemmebagt surdejsbrød og smør

Skinkeomelet

Med skinke, champignon, peberfrugt, spinat, Gammel Knas, husets mixsalat, ristet hjemmebagt surdejsbrød og smør

Paneret Fiskefilet

Hjemmelavet surdejsrugbrød med fiskefilet, håndpillede rejer og hjemmelavet remoulade

Hønsesalat

Hjemmelavet surdejsrugbrød med hjemmelavet hønsesalat, friske æbler, syltede rødløg og sprød bacon.

Pommes Frites (V)

Sprøde pommes frites med salt.

Sprøde Søde Kartofler (V)

Sprøde søde kartofler.

Paneret Halloumi Sticks (3 stk.)

med chilimayo.

Nuggets (3 stk)

5 styks sprøde urte-kylling med timian og citron.

Sprød Paneret Urtekylling Menu (3 stk)

3 sprøde stykker urte-kylling med timian og citron, sprøde pommes frites og grøntsagsstave.

Grøntsagsstave

Mix af agurk og rød peberfrugt.

Husets Mixsalat

med cherrytomater, oliven & vinaigrette

Oliven

Avocadocreme m. Grissini stænger

Ølpinde-pølser (3 stk.)

Fra Nr. Søby slagteren

Guacamole

Salsa

Creme Fraiche

Mayonnaise

Trøffelmayo

Aioli

Chilimayo

Bearnaisemayo

Tomatketchup

Tartarsauce

Wasabimayo

Mandarindressing

Pepsi 0,33 l

Pepsi Max 0,33 l

Faxe Kondi Appelsin 0 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Reine des Limonades Pamplemousse 0,33 l

Friskpresset Appelsinjuice

Rebæl fersken-Iste med hvid te og citronverbena 0,25 l

Økologisk lemonade.

Anarkist - New England IPA (5,4%)

Schiøtz - Mørk Mumme (6,5%)

Villa di Mare Pinot Grigio Organic 14% 0,75 l

IGT, Italian, Terre Siciliane. Økologisk.

11th Hour Pinot Noir 13% 0,75 l

NV, USA, California.

Decore Rose IGP France 12% 0,75 l

Nanci Carol Cava Brut, DO (Nitus Cava) 11,5% 0,75 l