Forretter
V - Vegetarisk
Tempurarejer
Serveres med chilimayo.
45,00 kr.
Gyoza (3 stk)
Kylling.
40,00 kr.
Edamame bønner
Toppes med salt og lime.
40,00 kr.
Forårsrulle (V)
Forårsruller med kål, gulerod og glasnudler.
50,00 kr.
Karaage kylling
Marineret i soya og ingefær.
35,00 kr.
Tangsalat (V)
Tangsalat med sesam og lime.
40,00 kr.
Sesampaneret tuntataki
Ponzu, dashi og forårsløg.
75,00 kr.
Beef tataki
Forårsløg og teriyaki.
75,00 kr.
Kingfish tatar
Goma dressing, frysetørrede purløg, limeskal og gyoza chips.
75,00 kr.
Tuntatar
Rørt med ponzu, chili, forårsløg, fiskerogn og gyoza chips.
75,00 kr.
Laksetatar
Rørt med sesamolie, soya, fiskerogn og purløg.
75,00 kr.
Sushimenuer
V - Vegetarisk
Oishii (30 stk)
Forretter 1 x Eddemamebønner Uramaki 4 x California 4 x Kushiro 4 x Hokuto Kaburimaki 4 x Tohuko Hosomaki 8 x Tun Futomaki 6 x Koriyama
355,00 kr.
Harahetta (46 stk)
Forretter 8 x Tempurarejer Uramaki 8 x Tokyo 4 x Fukuyama Kaburimaki 8 x Tohuko 4 x Chugoku Hosomaki 8 x Spicy reje Futomaki 6 x Koriyama
495,00 kr.
Ureshii (16 stk)
Nigiri 4 x Nigiri sammensat af kokken Uramaki 4 x Kushiro Kaburimaki 4 x Tohuko Hosomaki 4 x Avocado (V)
200,00 kr.
Tanoshi (26 stk)
Forretter 2 x Tempurarejer med spicymayo Nigiri 2 x Laks Kaburimaki 8 x Spicy laks Hosomaki 8 x Laks Futomaki 6 x Soma
295,00 kr.
Kuchisabishii (120 stk)
Forretter 12 x Tempurarejer 8 x Karaage kylling Omakase 100 x Sushi sammensat af kokken
1.095,00 kr.
Makasero (64 stk)
Foretter 8 x Tempurarejer Nigiri 8 x Nigiri sammensat af kokken Uramaki 16 x Uramaki sammensat af kokken Kaburimaki 8 x Kaburimaki sammensat af kokken Hosomaki 12 x Hosomaki sammensat af kokken Futomaki 12 x Futomaki sammensat af kokken
645,00 kr.
Sakana (Børnemenu)
Forretter 2 x Forårsruller (V) Hosomaki 4 x Avocado (V) 4 x Agurk (V)
75,00 kr.
Børnemenu 2 (Okosama)
Forretter 4 x Karaage kylling Nigiri 2 x Teriyaki glaseret laks Uramaki 4 x Tokyo Hosomaki 4 x Laks
135,00 kr.
Nigiri
Bolle af ris toppet med rå fisk eller grøntsager, kommer stykvis.
V - Vegetarisk
Nigiri tun
24,00 kr.
Nigiri tun & forårsløg
Nigiri tun med forårsløg og ponzu.
24,00 kr.
Nigiri tun & mango
Nigiri tun med mango og chili.
24,00 kr.
Nigiri flammegrillet tun & terayaki
24,00 kr.
Nigiri laks
24,00 kr.
Nigiri laks & forårsløg
Nigiri laks med forårsløg og ponzu.
24,00 kr.
Nigiri terayaki glaseret laks
24,00 kr.
Nigiri flammegrillet laks & kewpie mayo
Nigiri flammegrillet laks med kewpie mayo og citron.
24,00 kr.
Nigiri kingfish
24,00 kr.
Nigiri flammegrillet kingfish & ponzulime
Nigiri flammegrillet kingfish med ponzulime og wasabi.
24,00 kr.
Nigiri avocado (V)
Nigiri med avocado og tang.
24,00 kr.
Nigiri reje
24,00 kr.
Nigiri reje & mango
24,00 kr.
Nigiri reje & mango
Nigiri reje med mango og chili.
24,00 kr.
Nigiri mango (V)
Nigiri med mango og chili.
24,00 kr.
Uramaki
Inside-out makirulle, delt i 8 stk.
V - Vegetarisk
Uramaki nagoya (8 stk)
Tun, avocado, agurk, fiskerogn og sesam.
95,00 kr.
Uramaki akabira (8 stk)
Tun, chilimarinerede gulerødder spicy mayo, forårsløg og chilisesam.
95,00 kr.
Uramaki kushiro (8 stk)
Laks, flødeost, forårsløg, fiskerogn og sesam.
95,00 kr.
Uramaki hokuto (8 stk)
Laks, avocado, chilimarinerede gulerødder og chilipanko.
95,00 kr.
Uramaki tokyo (8 stk)
Tempurareje, avocado, agurk, sesam og teriyaki.
95,00 kr.
Uramaki fukuyama (8 stk)
Tempurarejer, agurk, forårsløg, spicy mayo og chilisesam.
95,00 kr.
Uramaki ebisen (8 stk)
Reje, spicy mayo, agurk, avocado og sesam.
95,00 kr.
Uramaki tagawa (8 stk) (V)
Årstidens grønt, avocado, sesam og teriyaki.
95,00 kr.
Uramaki california (8 stk)
Surimi, avocado, agurk, mayo og sesam.
95,00 kr.
Kaburimaki
Toppet inside-out makirulle, delt i 8 stk.
V - Vegetarisk
Kaburimaki hokkaido ( 8 stk)
Laks, avocado, forårsløg, spicy mayo og fiskerogn.
120,00 kr.
Kaburimaki kanto (8 stk)
Tun, agurk, spicy mayo, mango, teriyaki og fiskerogn.
120,00 kr.
Kaburimaki tohoku (8 stk)
Tempurareje, flødeost, forårsløg, tun og teriyaki.
120,00 kr.
Kaburimaki chugoku (8 stk)
Tempurareje, chilimarinerede gulerødder, forårsløg, spicy mayo, flammegrillet laks og chilipanko.
120,00 kr.
Kaburimaki kyushu (8 stk) (V)
Årstidens grønt, chilimarinerede gulerødder, toppet med avocado og spicy teriyaki.
120,00 kr.
Hosomaki
Lille makirulle omgivet af tang, delt i 8 stk.
V - Vegetarisk
Hosomaki agurk (8 stk) (V)
50,00 kr.
Hosomaki avocado (8 stk) (V)
50,00 kr.
Hosomaki mango (8 stk) (V)
50,00 kr.
Hosomaki tun (8 stk)
50,00 kr.
Hosomaki spicy tun (8 stk)
50,00 kr.
Hosomaki tun m. mango (8 stk)
50,00 kr.
Hosomaki spicy laks (8 stk)
50,00 kr.
Hosomaki spicy reje (8 stk)
50,00 kr.
Futomaki
Stor makirulle omgivet af tang, delt i 6 stk.
V - Vegetarisk
Futomaki soma (6 stk)
Laks, forårsløg, flødeost, avocado og fiskerogn.
95,00 kr.
Futomaki tamura (6 stk)
Tun, mango, avocado, agurk og chilimayo.
95,00 kr.
Futomaki california (6 stk)
Surimi, avocado, agurk, mayo og chilimarinerede gulerødder.
95,00 kr.
Futomaki iwaki (6 stk)
Reje, avocado, agurk spicy mayo og fiskerogn.
95,00 kr.
Futomaki koriyama (6 stk)
Tempurareje, flødeost, avocado, agurk, forårsløg og teriyaki.
105,00 kr.
Futomaki kama (6 stk) (V)
Årstidens grønt, avocado, chilimarinerede gulerødder og teriyaki.
95,00 kr.
Futomaki kimitsu (6 stk)
Laks, flødeost avocado, agurk, fiskerogn og teriyaki.
105,00 kr.
Futomaki abiko (6 stk)
Tempurareje, flødeost, avocado, agurk, forårsløg og teriyaki.
105,00 kr.
Futomaki katsuura (6 stk) (V)
Fristurestegt rulle med årstidens grønt, avocado, chilimarinerede gulerødder og teriyaki.
105,00 kr.
Sashimi
Rå fisk, delt i 4 stk.
Sashimi (4 stk)
Valgfri protein serveret med garniture af daikon og citrusfrugter.
60,00 kr.
Sashimi (8 stk)
Valgfri protein serveret med garniture af daikon og citrusfrugter.
110,00 kr.
Sashimi (12 stk)
Valgfri protein serveret med garniture af daikon og citrusfrugter.
150,00 kr.
Omakase
Sushi omakase (10 stk)
Sushi fra menukortet sammensat af kokken.
110,00 kr.
Sushi omakase (20 stk)
Sushi fra menukortet sammensat af kokken.
200,00 kr.
Sushi omakase (30 stk)
Sushi fra menukortet sammensat af kokken.
295,00 kr.
Sushi omakase (40 stk)
Sushi fra menukortet sammensat af kokken.
385,00 kr.
Pokebowls
Kimochi
Laks rørt med sesamolie, soya, fiskerogn og purløg. Grøntsagerne er valgt ud fra årstiden, og hvilke der passer hertil
105,00 kr.
Oishi
Beef tataki, forårsløg og teriyaki.
105,00 kr.
Shiawese
Tun rørt med ponzu, chili, forårsløg, fiskerogn og crispy tofu.
105,00 kr.
Dyppelse
Spicy mayo
10,00 kr.
Spicy teriyaki
10,00 kr.
Teriyaki
10,00 kr.
Wasabi mayo
10,00 kr.
Goma dressing
10,00 kr.
Ponzu mayo
10,00 kr.
Sodavand
Pepsi 0,25 l
30,00 kr.
Pepsi Max 0,25 l
30,00 kr.
Øl
Kirin ichiban 5% 0,33 l
45,00 kr.
Iki ingefær 4,5% 0,33 l
45,00 kr.
Iki yuzu 4,5% 0,33 l
45,00 kr.
Asahi 5% 0,33 l
45,00 kr.
Sapporo 5% 0,65 l
65,00 kr.
Hvidvin
Sauvignon Blanc Domaine de la Bretonnière 12% 0,75 l
225,00 kr.
Chardonnay Domaine de la Bretonnière 12% 0,75 l
225,00 kr.
Riesling Kabinett 11% 0,75 l
285,00 kr.
Riesling Günter Gindorf 12% 1 l
300,00 kr.
Riesling Somée 0% 0,75 l
195,00 kr.
Rødvin
Beaujolais Is Not Dead Domaine Chasselay 13% 0,75 l
300,00 kr.
Rosé
Crémant d'Alsace Rosé Domaine Stoeffler 12,5% 0,75 l
335,00 kr.
Les Oliviers Rosé Domaine de Mont Auriol 12,5% 0,75 l
225,00 kr.
Mousserende vin
Crémant d'Alsace Blanc de Blancs Brut Domaine Stoeffler 12,5% 0,75 l
325,00 kr.