Navnet stammer fra den rolige kystprovins Phú Yên i det centrale Vietnam og afspejler essensen af vietnamesisk kultur – friske råvarer, afbalancerede smage og hjertelig gæstfrihed.
| Mandag | 10:00–19:30 |
| Tirsdag | 10:00–19:30 |
| Onsdag | 10:00–19:30 |
| Torsdag | 10:00–19:30 |
| Fredag | 10:00–19:30 |
| Lørdag | 10:00–19:30 |
| Søndag | Lukket |