Riviera Bar

Italienske små brød med fyld (6 stk)

Italienske små brød med fyld af chilipesto og mozzarella.

Italienske små brød (6 stk)

Italienske små brød uden fyld.

Pesto sandwich (V)

Hjemmebagt sandwichbrød med grøn pesto, rucola salat, cherrytomater, agurker og frisk mozzarella.

Parmaskinke sandwich

Hjemmebagt sandwichbrød med blandet salat, parmaskinke, peberfrugter, cherrytomater, frisk mozzarella og creme fraiche dressing

Carpaccio sandwich

Hjemmebagt sandwichbrød med blandet salat, carpaccio (marineret oksefilet), cherrytomater, citronsaft, parmesan i flager, frisk mozzarella og creme fraiche dressing.

Kalvekød sandwich

Hjemmebagt sandwichbrød med blandet salat, marineret kalvekød, cherrytomater og creme fraiche dressing.

Vegetariana sandwich (V)

Hjemmebagt sandwichbrød med blandet salat, cherrytomater, oliven, artiskokker, soltørrede tomater, peberfrugter, frisk mozzarella og creme fraiche dressing.

Ventricina sandwich

Hjemmebagt sandwichbrød med grøn pesto, ventricina (stærk salami), cherrytomater, soltørrede tomater og frisk mozzarella.

Gamberi sandwich

Hjemmebagt sandwichbrød med chilipesto, blandet salat, braiseret kæmperejer, rødløg, citronsaft og fetaost.

Parmaskinke og kapers sandwich

Hjemmebagt sandwichbrød med grøn pesto, blandet salat, parmaskinke, artiskokker, oliven, kapers og frisk mozzarella.

Parmaskinke og peberfrugt sandwich

Hjemmebagt sandwichbrød med grøn pesto, rucola salat, parmaskinke, cherrytomater, grillede peberfrugter, kapers og frisk mozzarella.

Kylling og bacon sandwich

Hjemmebagt sandwichbrød med chilipesto, blandet salat, marineret kyllingebryst, bacon, cherrytomater og frisk mozzarella.

Marineret kyllingebryst sandwich

Hjemmelavet sandwichbrød med blandet salat, marineret kyllingebryst, cherrytomater, fetaost og creme fraiche dressing.

Gorgonzola og parmaskinke sandwich

Hjemmelavet sandwichbrød med grøn pesto, blandet salat, parmaskinke, soltørrede tomater, jalapeños, gorgonzola og creme fraiche dressing.

Tun sandwich

Hjemmelavet sandwichbrød med blandet salat, tun, grillede peberfrugter, oliven, rødløg, kapers og dressing.

Penne Riviera

Penne med kylling, champignon, frisk basilikum og hvidløg i tomat-flødesauce. Serveres med hjemmebagt brød.

Penne Frutti di Mare

Penne med braiseret kæmperejer og laksefilet i tomatsauce. Serveres med hjemmebagt brød.

Tagliatelle Zucchini e Salmone

Ægnudler med laksefilet, porrer og squash i flødesauce. Serveres med hjemmebagt brød.

Penne Alla Pancetta e Spinaci

Penne med bacon, kylling, spinat, hvidløg og chili i flødesauce. Serveres med hjemmebagt brød.

Penne All'Arrabbiata 🌶

Penne med bacon, rødløg, chili og pecorino ost i flødesauce med tomat og hvidvin. Serveres med hjemmebagt brød.

Penne Dacapo

Penne med marineret kalvekød, kylling, champignon og frisk basilikum i tomat-flødesauce. Serveres med hjemmebagt brød.

Penne alla Vegetariana (V)

Fuldkornspenne med cherrytomater, rødløg, squash og parmesan i flager i grøn pesto-flødesauce. Serveres med hjemmebagt brød.

Penne a la Chef

Penne med kalvekød, champignon, squash, rødløg, gorgonzola i hvidvin-tomatsauce. Serveres med hjemmebagt brød.

Tortellini Prosciutto e Funghi

Tortellini med kødfyld af skinke, champignon i hvidvin-tomatsauce. Serveres med hjemmebagt brød.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti med æg og bacon i flødesauce. Serveres med hjemmebagt brød.

Penne Verdi al Gamberi

Penne med braiseret kæmperejer, cherrytomater og friske asparges i grøn pesto-flødesauce. Serveres med hjemmebagt brød.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti i kødsauce. Serveres med hjemmebagt brød.

Margherita (V)

Tomat, mozzarella og frisk basilikum.

Bambino

Tomat, mozzarella, skinke og cocktailpølser.

Vegetariana (V)

Tomat, mozzarella, ananas, friske asparges, peberfrugter, spinat, cherrytomater og løg.

Pepperoni

Tomat, mozzarella, pepperoni, skinke og frisk basilikum.

Della Casa

Tomat, mozzarella, pepperoni, løg, champignon og oksekød.

Romana

Tomat, mozzarella, oksekød, kylling, salat og dressing.

Vichinga

Tomat, mozzarella, pepperoni, skinke, bacon, hvidløg og chili.

Riviera

Tomat, mozzarella, oksekød, kylling, cocktailpølser, bacon og basilikum.

Florentina

Tomat, mozzarella, oksekød, peberfrugter, ananas, jalapeños og parmesan i flager.

Al Salame

Tomat, mozzarella, ventriciana (stærk salami), peberfrugter og fetaost.

Capricciosa

Tomat, mozzarella, skinke, pepperoni, champignon og oliven.

Bella Italia

Tomat, mozzarella, kylling, grillede peberfrugter, cherrytomater og rucola salat.

Bella Maria

Tomat, mozzarella, kødsovs, løg, jalapeños og chili.

Calzone

Indbagt med tomat, mozzarella, skinke, spaghetti og kødsovs.

Chef Speciale

Chilipesto, mozzarella, ventricina (stærk salami), kylling, pepperoncini, cherrytomater og frisk basilikum.

Mafiosa

Tomatsauce, mozzarella, oksekød, kylling, bacon, parmaskinke og hvidløg.

Vegetariana Speciale (V)

Tomatsauce, mozzarella, friske asparges, peberfrugter, cherrytomater, artiskokker og oliven.

Milano

Grøn pesto, mozzarella, ventricina (stærk salami), pepperoncini, artiskokker og rucola salat.

Al Tonno

Tomatsauce, mozzarella, tun, oliven, peberfrugter, rødløg og olivenolie.

Martini

Tomatsauce, mozzarella, pepperoni, fetaost, majs og jalapeños.

Quattro Formaggi

Tomatsauce, mozzarella, gorgonzola, ricotta ost, parmesan i flager og friskkværnet sort peber.

Pizza Genova

Chilipesto, mozzarella, ventricina (stærk salami), frisk basilikum og friskkværnet sort peber.

Foccacia

Chilipesto, mozzarella, kartofler, marineret kalvekød, rucola salat og olivenolie.

Funghi (V)

Åben, indbagt pizza med grøn pesto, mozzarella, champignon, cherrytomater, oliven og spinat.

Pescatore

Tomatsauce, mozzarella, kæmperejer, laksefilet, cherrytomater og rucola salat.

Parma e Rucola

Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, cherrytomater og rucola salat.

Rejer e Rucola

Chilipesto, mozzarella, kæmperejer, cherrytomater, rucola salat og olivenolie.

Puttanesca

Tomatsauce, ansjosfileter, kapers, oliven, pepperoncini, parmesan i flager, frisk basilikum og olivenolie.

Quattro Stagioni

Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, champignon, ansjosfileter, oliven, cherrytomater og olivenolie.

Gorgonzola

Tomatsauce, mozzarella, oksekød, parmaskinke, gorgonzola, champignon og rødløg.

Vendetta

Chilipesto, mozzarella, ventricina (stærk salami), grillede peberfrugter, rødløg og rucola salat.

Napoli Speciale

Tomatsauce, pecorino ost, ventricina (stærk salami), friske asparges og frisk basilikum.

Faxe kondi light O kalorier 1,5 l