De to brødre Paul og Raymond Lillet grundlagde i 1872 deres handelshus, med speciale i fine vine og spirituosa, hvorfra de lancerede LILLET BLANC. LILLET BLANC er lavet af 85% vindruer (Semillion) og 15% frugtlikør (appelsin og citrus). Den lagres i 8-12 måneder på egefade og har en alkoholstyrke på 17%. LILLET BLANC er et alternativ til Martini og Vermouth og kan nydes rent over is, eller i lækre drinks som for eksempel Lillet Vive.
DUFT: Frugtig blomsterduft.
SMAG: Honning, appelsin, lime og frisk mynte.